日々の暮らし
Oct 13, 2021
今日は水曜日なので、のっけ弁の日。
ドライカレー弁当にした。
ズッキーニのドライカレー
ゆで卵
ブロッコリーと鮭のサラダ
紫玉ねぎの甘酢和え
ゆでたオクラ
果物（メロン、ドライプルーン）
… … …
ドライカレーは、
以前作ったハンバーグのタネがまだ冷...
Oct 12, 2021
今日は火曜日なので、
ご飯に味がついたお弁当の日。
なのだけど、
今日は学校のイベントがあるので、さくっと食べられる
おにぎり弁当にした。
以前、おにぎり弁当にいれたら喜んでいた
焼きサケを入れて。
おにぎり（菜飯、梅）
焼きサケ
かつおぶしの卵焼き
ほうれんそう...
Oct 11, 2021
今日は、月曜日。
お肉がメインのお弁当の日。
豚肉のレモングラス焼きをメインにした。
豚肉のレモングラス焼き
れんこんとひき肉の炒めもの
人参といんげんのタイ風サラダ
きくらげと枝豆のスクランブルエッグ
カリフローレのピクルス
果物（りんご、オレンジ）
… … ...
Oct 11, 2021
先週1週間のお弁当は、
月曜日：お肉がメインの日は、ハンバーグ弁当
火曜日：ごはんに味がついたお弁当の日は、青菜と昆布の混ぜご飯弁当
水曜日：のっけ弁の日は、ヤンニョムチキン弁当
木曜日：お楽しみ弁当の日は、えびときゅうりのサンドイッチ弁当
...
Oct 11, 2021
れんこんがおいしい季節になってきた。
しゃきしゃきとした食感から
むっちりとした食感になり、
求めやすい価格になって、食べごたえも十分。
れんこんをこよなく愛するものとしては、
これからの季節は嬉しいかぎり。
昨夜は、早速れんこん料理を作った。
れんこんとひき肉、ケ...
Oct 10, 2021
久しぶりにレッスンを開催しました。
じつに、約半年ぶり。
10月のレッスンは、
陽気な気分になれる、中南米料理を紹介しています。
自宅で気軽に作れるものばかりですよ。
でも、ちょっとワザあり？の料理を集めました。
料理内容は、
メキシコ流アルボンディガス（メ...
