May 10, 2020
春菊の花&春菊サラダ
プランターで春菊を育てているのだけど、 小学生男子が、春菊の種を採取したいというので、 すべて食べてしまわずに、春菊を2本ほど残して、 ずっと放置していた(毎日ムスコが水やりはしている)。 今朝、ベランダを見たら、花が咲いていた。 春“菊”というくらいだから、花は菊っぽいの...
May 9, 2020
日常の夕飯 ~牛乳たっぷりメニューなど~
わが家では、近頃ほぼ毎日、牛乳を使っている(飲んでいる)のだけど、 昨夜は、いつもよりも牛乳を料理にたっぷり使ってみた。 ズッキーニのスープパスタ風 豚肉となすのピリ辛クミン炒め トマト&茹でたスナップえんどう こんにゃくのおかか煮 えびと生とうもろこしの焼きコロッケ キャ...
May 8, 2020
バケツで稲づくり
昨年、ムスコが学校で育ててとれた種もみを使って、 バケツで稲づくりをはじめることにした。 これが、種もみ。 学校では、666粒とれたらしい。 (数えるのにさぞ大変だっただろう。聞けば、数えるのに1時間以上かかったらしい…笑) 種もみを水に漬け、数日間置いて芽をだす。...
May 8, 2020
撮影
昨日は、撮影。 最少人数で、換気をし、短時間で。 様々な想いはあるけれど、 仕事をいただけることは、とてもありがたい…...
May 7, 2020
お昼ご飯は、ピッツァ!
昨日のランチは、 子供にピッツァを作ってもらった。 多めに作って冷蔵庫に入れておいた ミートソースがあったので、 これにモッツァレラチーズとバジルをのせて。 もう1枚は、 4種類のチーズ(ブルーチーズ、カマンベールチーズ、パルミジャーノ、モッツァレラチーズ) と...
May 6, 2020
スナップエンドウ、さやえんどうが収穫期
今朝、目が覚めてカーテンを開けると、 外がどんより。 雨が降り出しそうな空模様だったので、 早めに朝ごはんを食べ、 すぐに散歩に出かけた。 今日は、畑を通るコースにした。 麦が育ってきている! (武蔵野市は、小麦を栽培しているんです) この光景を眺めたくて、 こ...