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2022-08
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Aug 31, 2022雑誌の仕事で検証＆撮影
今日は、雑誌の仕事で 久しぶりに外で検証＆撮影を。 検証では、またまた食べましたよ。 60品ほど。 今日も長丁場。 体力をつけなくては。 やっぱり、ジョギン...
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Aug 31, 2022梅干し作り ～ 天日干し編 ～
梅の塩漬け、 しそ漬けと続き、 今朝、やっと天日干しをした。 天日干しができる日と お天気が良い日が続く時期が一致せず、 この時期になってしまった… さて、...
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Aug 30, 2022ニラ玉＆ブロッコリーのじゃこ炒め弁当
昨夜、 ムスコから突然のお弁当の依頼があった。 夏休みなど、長期の休みにはよくあることだ。 “ またきたな、突然のお弁当攻撃が！ ” 心のなかでそう思いなが...
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Aug 30, 2022撮影終了
昨日は、終日撮影。 撮影点数が多く、長丁場の1日だったけれど、 撮影現場は明るい雰囲気で楽しく、 時間が経つのが早く感じられた。 心地よい疲労感。 昨晩の1...
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Aug 28, 2022日本の食材でタイ料理！「ナスとガパオハンバーグライス」
タイ料理のなかで、 ダントツの知名度を誇る、ガパオライス。 ピリっと辛くて、香り高い。 人気のこの味をハンバーグ仕立てにしてみました。 このハンバーグに旬の...
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Aug 27, 2022掲載誌のお知らせ
現在発売中のテストする女性誌「LDK」10月号で 先日検証したぬか漬けやピクルスなどのおすすめ品を紹介しています。 ぬか漬けは、毎日混ぜる必要がない 袋タイ...