最新のレッスン情報＆記事
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Oct 31, 202510月のお茶のお稽古
今月のお茶のお稽古では、 風炉のお点前が最後でした。 来月は、炉開き。 いよいよ寒い季節の到来なのだなぁとしみじみ。 風炉の最後のお点前は、 風炉を中置にし...
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Oct 30, 2025高校生のお弁当1週間
高校生男子のとある１週間のお弁当は こちら。 月曜日：お肉がメインの日：鶏手羽肉のから揚げ弁当 火曜日：味ごはんの日：ピラフ＆ミートグラタン弁当 水曜日：の...
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Oct 29, 2025サバの韓国風スープ
各月で発行される 小田急百貨店の会報誌「フェミナス」 で缶詰レシピの連載をしていますが、 11月12月号で取り扱った缶詰は、 「サバ缶」 サバ缶は栄養価が高...
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Oct 29, 2025胡椒茶
黒コショウの産地として名高い カンボジアの黒コショウから作られた 胡椒茶に出合った。 胡椒茶といっても、 黒コショウの実を煮出すのではなく、 黒コショウの実...
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Oct 29, 2025Web連載の撮影
先日は、Web連載の撮影だった。 試食時は わが家の定番料理がずらりと並んだ。 Webでの連載はまだアップされていませんが、 そろそろアップされる頃だと思い...
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Oct 28, 2025高校生のお弁当1週間
高校生男子の 10月のとある1週間のお弁当は、こちら。 月曜日：お肉がメインの日→お楽しみ弁当：牛肉のトマト煮弁当 火曜日：味ごはんの日：高菜おかかご飯＆か...