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    May 31, 2016

    【5月のリクエストレッスンの様子】タイ料理

    今日で、今月のリクエストレッスンも終了! 心地よい陽気だったので、タイ料理を口にするにはぴったり。 いま、タイ産のマンゴーが出回っていますね。 さっそくデザ...

  • SDSC_0530
    May 29, 2016

    運動会のお弁当

    昨日は、ムスコの運動会だった。 お天気は、時折薄日がさす程度で、ずっと曇り空。 とても過ごしやすい日だった。 今日のように日差しが強かったら、ちょっと大変だ...

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    May 25, 2016

    塩は知恵の結晶

    今日はお茶のお稽古だったのだが、 未熟者ゆえ、 お点前の途中で、畳に抹茶をこぼしてしまった… お点前が終わってから先生に伝えると、 先生は、穏やかな笑みを浮...

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    May 23, 2016

    栗とヤギ

    今年も、最寄駅近くの畑にヤギ2頭がやってきた。 “ こ、こんなところにヤギが?! ” と、最初に見たときは目を疑ったのだが、 次第に慣れ、今年はいまかいまか...

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    May 21, 2016

    手作りソーセージやリエット

    今日はレッスン日。 料理内容が「ワインにぴったりのおつまみ」ということで、 参加してくださったかたから、 地元で評判の手作りソーセージ店の リエットやレバー...

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    May 20, 2016

    ワインのように楽しむビール

    ワイングラスに注ぐと、美味しさがより楽しめる、 といわれるビールを飲んでみた。 花の香りと酵母の香りが鼻腔にぬけ、 口中がクリーミィーな泡に包まれた。 こう...

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