日々の暮らし
May 6, 2026
毎月お世話になっているイトーヨーカドーのフリーマガジン
「はとぼん」VOｌ.23（2026年5月号）が店頭に並んでいます！
連載の
「二十四節気の旬を味わう」ぺージでは
新しょうがを使ったレシピをご紹介しています！
新しょうがはみずみずしく、
ちょっぴり刺激的な味...
May 5, 2026
ゆでたひよこ豆にオリーブオイルや練りごまなどを加えて
ペースト状にしたフムスは、
一度口にしたら魅了される人が多い中東料理。
たんぱく質と食物繊維などが豊富で
近年人気が高まっています。
6月のレッスンでは、
そんなフムスに野菜などを加えた
カラフルなフムスをご紹介します！
...
May 5, 2026
＜ 開催日 ＞
6月13日（土） 残席あり（残4席）
6月20日（土） 残席あり（残3席）
6月23日（火） 残席あり（残6席）
6月25日（木） 残席あり（残4席）
6月27日（土） 残席あり（残4席）
※写真はイメージになります
＜ 料理内容 ＞...
Apr 30, 2026
モンゴルにも、
揚げ餃子と呼べる料理がある。
「ホーショール」だ。
小麦粉から作った皮に
羊肉などをいれて揚げた料理である。
モンゴルでは、
人が集まるときなどにホーショールがよく登場するようで、
私が日本に住むモンゴル人とともにモンゴルを旅したとき、
現地に...
Apr 30, 2026
現在発売中の雑誌「老けない食べ方」
でオリーブオイルを効果的に使った
料理のレシピをご紹介しています！
ぜひご覧くださいね！
まだ1冊すべて目を通してはいないのですが、
数ページ読むと、
“えっ、そうなのー？！”
と驚くことがたくさん。
今まで老けないような食...
Apr 30, 2026
すっかり春ですね。
先日、掘りたての大きなタケノコをいただいたので
わが家で毎年作るたけのこご飯と
タケノコと蕨の煮物を作った。
ほろ苦くて、コリっとした食感。
春の味覚は、体をしゃきっとさせてくれる
（目覚めさせてくれる？）
ような気がする。...
