日々の暮らし
Nov 13, 2018
今日は、ひょんなことから、埼玉県の川越へ。
小江戸と呼ばれる川越は、
江戸時代から明治時代を偲ばせる蔵造りの商家が立ち並ぶ地。
よくメディアにも取り上げられているから、
気になっていたのだけれど、なかなか訪れる機会がなかった。
どうせこの地を訪れるのならば、ゆっくりと、
なーんて...
Nov 12, 2018
昨日は、小学校の学芸会だった。
頑張ったね、お疲れさま！会をしようと、
夕方に近所のカフェで、ムスコは大好きなソフトクリームを。
ワタシは、自家製ビールを。
ソフトクリームとビールで乾杯した！
とそこに、偶然にも、ムスコの友人家族にお会いし、
何かと盛り上がる。
そのままそのご家族...
Nov 10, 2018
今月のレッスンは、パーティーにピッタリな
おもてなしイタリアン！
今月のイチオシは、
サルサ・ヴェルデ（春菊で作る緑のソース）。
これは、焼いた肉や魚はもちろん、
野菜（焼いたものでも蒸したものでも）やパン、パスタにもよく合う万能ソース。
皆さんに喜んでいただいて...
Nov 9, 2018
秋の花といえば、コスモスとともに菊を思い浮かべる。
いま、近所のお花農家さんのところでは、
菊が真っ盛り。
色とりどりの菊が咲き乱れ、それはそれは美しい。
そんな目を奪われるような光景に誘われ、
わが家でも、玄関や部屋に菊を活けてみた。
菊は古くから愛されてきた花だけあり、
さすが...
Nov 8, 2018
本当にまぁ、これを最初に食べようと思ったかたは素晴らしい！
と思う食材が日本には、いや世界中にも数多くある。
ウニにフグ、なまこなどなど、挙げたらキリがない。
ワタシたちはその恩恵にあずかり、
毎日の食事が豊かになっているわけだが、
昨夜はあらためて、そんなことを実感した食材がわが家の...
Nov 7, 2018
今日は立冬。
暦のうえでは、これから冬。
冬といわれても、
まだ紅葉を楽しんでいないので、なんだかピンとこない。
昨日は冷たい雨だったけれど、
今日は日が差して、暖かいから特にね。
次の節気、11月22日の小雪には、
日が沈むのがさらに早くなって、寒さが増し、
冬らしく感じられる...
