最新のレッスン情報＆記事
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Apr 4, 2020お菓子の試作
青空が広がり、爽やかな風がそよぐ、 穏やかな土曜日。 窓際から外を眺めれば、 ベランダの植物が、太陽の光を浴びて、 艶やかに輝いている。 昨夜、何度も試作し...
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Apr 2, 2020冊子の撮影
今日は、企業の冊子の撮影でした。 珍しく、料理撮影ではなく（とはいえ、料理写真は少しありましたけれど）、 ワタシの暮らしぶりにスポットをあてたページの撮影と...
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Apr 2, 2020豚肉とナスのピリ辛アーモンド炒め
最近、お菓子の試作をしているのだけど、 ナッツ類をよく使うので、 ナッツを入れている引き出しを開けることが多い。 開けたついでに、引き出しの中身をチェックす...
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Mar 31, 20204月の「春のイタリアン」レッスンは延期いたします
連日、新型コロナウイルス感染症のニュースが流れる昨今。 皆さま、体調など崩されてはいませんか。 4月のレッスンですが、 新型コロナウイルス感染症の感染拡大が...
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Mar 31, 2020日常の夕飯 ～思いつきで、手巻き寿司！など～
最近、試作やら事務仕事に追われている。 途中、スーパーに行って夕飯のおかずを買うも、 夕飯を作る気がしなく、 運よく、スーパーでおいしそうな生まぐろと生ホタ...
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Mar 30, 2020日常の夕飯 ～カレーのお供は、ライタ（ヨーグルトサラダ）など～
家にずっといると、朝昼晩。 あっというまに、ゴハンの時間がやってくる気がする。 だから、できるだけ、 キッチンに立ったついでに、 次の食事の下ごしらえを少し...