最新のレッスン情報＆記事
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Sep 16, 2019まぐろのあら煮
幼少時からよく食べていた、まぐろのあら煮。 鮮度のよさそうなまぐろのあらをスーパーで見つけると、 いつも胸が躍る。 昨日、近所のスーパーで本マグロの解体ショ...
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Sep 16, 2019雑誌「LDK」でカルディの新製品などを検証しています
現在発売中の晋遊舎の女性誌「月刊LDK10月号」で カルディの新製品から流行りの商品などを検証しています。 さすがは、カルディ！ わくわくするような商品に出...
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Sep 16, 2019「ミルククラブ」で乳製品を使ったレシピを紹介しています！
長年お世話になっている冊子、 酪農専門誌「ミルククラブ」の別冊夏号で 乳製品を使ったレシピを紹介しています。 今回は、佐賀県の特産品と乳製品を合わせて。 詳...
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Sep 15, 2019中央線ビールフェスティバル
この連休、近所で中央線ビールフェスティバルが開催されているので、 立ち寄ってみた。 ぷは～！ 気になるビールが多すぎて、しかたなく…そう、しかたなくね（おほ...
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Sep 15, 2019日常の夕飯 ～ほうれん草のトマト炒め ヨーグルトソースかけ～
早いもので、9月ももう半ば。 朝起きて顔を洗うと、夏のときの水とは違い、 肌がきゅっとひきしまるような、冷たい水になった。 夏はもう終わりだけれど、 わが家...
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Sep 15, 2019【レッスンの様子】2019年9月：トルコの薄焼きビザ「ラフマジュン」など
今月のレッスンは、トルコのB級グルメ ラフマジュンという薄焼きピザをはじめとした、トルコ料理。 ピザの生地をこねて、伸ばして、焼いて。 皆さんと一緒に作って...