最新のレッスン情報&記事
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Jun 30, 2025
高校生のお弁当1週間
先週の高校生男子のお弁当は こんな感じでした。 月曜日:お肉がメインの日:鶏の照り焼き弁当 火曜日:味ごはんの日:ツナと人参の炊き込みご飯&豚のしょうが焼き...
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Jun 30, 2025
世界のごはん(韓国):参鶏湯(サムゲタン)
丸鶏のオナカのなかに もち米や高麗人参、にんにく、ナツメ、松の実、栗などを詰めて 長時間コトコトと煮込んだ料理は、 参鶏湯(サムゲタン)。 日本でも知られる...
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Jun 30, 2025
スリランカ旅行記 ~スリランカのお米料理~
スリランカは、とにかくお米をたくさん食べる国。 そのまま食べるだけでなく、 米粉にして米加工品を作り、 さまざまな料理に活用する。 スリランカのお米料理をま...
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Jun 30, 2025
スリランカ旅行記Vol.9~スリランカのお米料理⑥フライドライス~
スリランカのお米料理でよく食べられているものは フライドライス。 フライドライスは、パラリと炊きあがったお米とスパイスを炒めた チャーハンのような料理。 ス...
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Jun 30, 2025
鮭缶のおすすめランキング
雑誌の企画で「鮭缶」の検証をしたのですが、 それがWEBにアップされました! ↓ ↓ ↓ ◇ 鮭缶おすすめランキング ◇ 鮭缶って、おいしさと栄養がぎ...
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Jun 30, 2025
2025年8月の料理教室:お休みのお知らせ
8月のレッスンですが、 料理勉強のためお休みいたします。 9月からは、 皆さまの心と胃袋に響く料理を今まで以上にお届けできるよう 努めていきたいと思いますの...