最新のレッスン情報&記事
-
Sep 27, 2023
「みんなのヨーグルトアカデミー」で料理教室を紹介していただきました
先日、主宰する料理教室「Wakka Kitchen」で 「ヨーグルト料理の会」を開催したのですが、 その様子を “ ヨーグルト好きによるヨーグルト好きのため...
-
Sep 26, 2023
中学生男子のお弁当1週間
今週は祝日があったりして お弁当を作った日は3日だけ。 火曜日:鶏むね肉の味噌ヨーグルト漬け焼き弁当 火曜日は、通常味ごはんの日にしているのだけど、 のっけ...
-
Sep 24, 2023
日本の食材でタイ料理!「いちじくと生ハムのサラダ ココナッツドレッシング」
いちじくの季節になりましたね。 実は、いちじくとココナッツミルクの相性っていいんですよ。 いちじくのサラダに ココナッツミルクを使ったドレッシングを合わせて...
-
Sep 21, 2023
世界のごはん(ブルガリア):ムサカ(ひき肉とじゃがいものグラタン)
ブルガリアの代表的なオーブン料理のひとつに 「ムサカ」がある。 ムサカというと、 ギリシャやトルコでも同じ名前の料理があるけれど、 似て非なるもの。 ブルガ...
-
Sep 20, 2023
ヨークカルチャーセンター府中でブルガリア料理教室を開催しました
昨日は、ヨークカルチャーセンター府中で 料理教室を開催しました。 ご紹介した料理は、ブルガリア料理。 ・タラトール(きゅうりの冷製ヨーグルトスープ) ・ショ...
-
Sep 17, 2023
中学生男子のお弁当1週間
月曜日(お肉がメインの日):レンジで作る!キャベツ焼売弁当 週明けの月曜日は、 私の場合、ゆったりとお弁当を作りたいと思ってしまう。 今週は、レンジを活用。...