最新のレッスン情報＆記事
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Aug 9, 2018日常の夕飯 ～チーズタッカルビなど～
明日から、しばらく家を空けるので、 冷蔵庫にある食材を減らさなければ…！ と、中途半端に余った食材を使い切る。 食材を使い切るには、鍋ものや炒めものがイチバ...
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Aug 8, 2018日常の夕飯 ～豚バラ肉と大根の煮込みなど～
脂が適度にはいる豚バラ肉がお買い得な価格で売られていたので、 買い物かごのなかに入れて数日… っと、いけない。 豚バラ肉を使わなくては！消費期限がせまってい...
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Aug 7, 2018【リクエストレッスンのご案内】2018年9月：手作りトルティーヤで作るエンチラーダスなどのメキシコ料理
リクエストレッスンは、メキシコ料理！ メキシコの主食であるトルティーヤをとうもろこしの粉から作り、 具をはさんでソースをたっぷりかける、エンチラーダスなどを...
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Aug 7, 2018【レッスンのご案内】2018年9月：野菜の旨みがぎゅっと詰まった、しみじみと美味しい台湾家庭料理
先月、台湾南部、高雄で家庭料理を教わってきました。 教えてくれたお母さんは、お弁当屋さんをやっていたこともあり、 手際がよくて、料理のセンスもよくて、料理が...
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Aug 7, 2018【2018年9月：最新レッスン残席状況】野菜の旨みがぎゅっと詰まった、しみじみと美味しい台湾家庭料理
＜ 開催日 ＞ 9月8日（土） 満席 9月15日（土） 満席 9月22日（土） 満席 9月25日（火） 満席 9月27日（木） 空席あり ＜ 料理内容 ＞ ...
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Aug 7, 2018日常の夕飯 ～鶏手羽肉の唐揚げやゴーヤー料理など～
大家さん宅の庭で、ゴーヤーがたくさん実っているらしく、 つい先日、とれたてのゴーヤーをいただいた。嬉しい！ 見れば、ちょろりんとしたツルつき。 スーパーのも...