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  • SP2261494
    Feb 27, 2017

    コブクロ、最高!!

    昨日の休日ランチは、焼き肉! 初めてのお店に行ってみた。 わが家は内臓系が好きなので、 頼むものといったら、いつもホルモンやらレバーやら。 昨日、注文した内...

  • SDSC_0060
    Feb 24, 2017

    いまが旬!生めかぶ

    待ちに待った、生めかぶの季節がやってきた! 生めかぶを軽く茹でると、一瞬にして鮮やかな緑色に変わる。 しゃぶしゃぶや天ぷらもおいしいけれど、 粗めに切って器...

  • SDSC_0050-(2)
    Feb 23, 2017

    シャンパンでお祝い!

    今日のレッスンでは、数日後のワタシの誕生日のお祝いに、 とシャンパンを持ってきてくださったかたがいらしたので、 皆さんと乾杯した! シュワシュワ~。 やっぱ...

  • SDSC_0052
    Feb 23, 2017

    桃の切り花は、暖かいところに

    ひな祭りが近づき、お花屋さんで桃の花を見かけるようになりましたね。 早速、わが家にも桃の花を。 昨年も購入したのだが、悲しいかな、蕾のまま開花せずにしぼんで...

  • SDSC_0123
    Feb 22, 2017

    春キャべツで、タイ風サラダを

    近所の無人野菜売り場に、春キャベツが並んでいた。 1個の大きさは、さほど大きくないけれど、 とってもおいしそうだったので、即購入。 さて、なにを作ろうか… ...

  • Sbrick2
    Feb 20, 2017

    【レッスンのご案内】2017年3月:チュニジア版揚げ餃子などチュニジア料理

    3月のレッスンは、チュニジア料理。 チュニジア料理は、トマトや卵、オリーブオイルなどを使い、 ハリッサと呼ばれるピリッと辛い唐辛子ペーストをアクセントにした...

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