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  • SDSC_0025
    Jan 30, 2021

    日常の夕飯 ~えびとれんこんの蒸しものなど~

    今日の東京は、日中暖かかったけれど、 数日前は底冷えするような寒さだった。 家のまわりでは、ぼたん雪が降ったほど。 冷たい雨になってきたな… と窓を眺めてい...

  • SDSC_0022
    Jan 27, 2021

    車麩の唐揚げ

    車麩は、わが家の定番食材。 油揚げなどと一緒に煮物にしたり、 唐揚げにしたり。 唐揚げは、 車麩を水戻しして水けを軽くしぼり、 醤油、みりん、しょうが、にん...

  • SDSC_0020
    Jan 27, 2021

    抹茶のどら焼き

    今日のおやつは、抹茶のどら焼きを。 材料を混ぜ合わせたら、 テフロンのフライパンで焼くだけ。 先日、あんこを作って冷凍しておいたので、 解凍したあんこをはさ...

  • SDSC_0010
    Jan 25, 2021

    日常の夕飯 ~豚薄切り肉の団子など~

    昨日は、お昼ご飯に胃にずっしりとくるものを食べすぎたのか、 夕飯時になってもオナカが空かなかった。 でも、外出していた子供は、 オナカを空かせて帰ってくる。...

  • SDSC_0016
    Jan 23, 2021

    日常の夕飯 ~牛すじのトマト煮込みなど~

    早起きがやっと慣れてきた。 今朝は、うっかりして目覚ましをかけ忘れたのだけど、 起きなければならない時間に、ぱっと目が覚めた。 つい先日も、そう。 やっぱり...

  • SDSC_0046
    Jan 21, 2021

    日常の夕飯 ~イカ団子など~

    一昨日、春巻きを揚げた油が とてもキレイでもったいないので、 昨夜は、その油を使ってイカ団子を揚げた。 わが家では、揚げ物をした油は、 何日もとっておくこと...

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