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    Mar 30, 2016

    プチヴェールはそろそろ食べ納め

    桜の便りが届き、ようやく春がやってきた。 厚手のコートから薄手の羽織ものに変わり、 街中を歩くときは、いままでよりも少し背筋を伸ばして、 ときどき大きく息を...

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    Mar 29, 2016

    ラジオ番組で卵料理を紹介します

    急な告知になってしまいましたが、 全国のJFN系列で放送中のラジオ番組「ON THE PLANET」に明日出演します。 放送時間は、1:30前後。 夜中です...

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    Mar 28, 2016

    【レッスンのご案内】2016年4月:タイ料理

    4月の料理教室の内容は、「タイ料理」 レッスンが開催される頃は、桜が開花していますね。 春の暖かい日差しを受けながら、身体がシャキッとする 甘辛酸っぱいタイ...

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    Mar 28, 2016

    で、でた!里芋の葉が!

    「ひぃ~、こんなところに里芋が…!」 と、少し芽がでた里芋を発見したのが、数日前。 下部を少し切って、水につけておいたら… 根がでた! 葉がでた! 葉っぱが...

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    Mar 25, 2016

    簡単おかずで、ちゃちゃっと弁当

    毎週土曜日の朝は、ムスコのお弁当作りから始まる。 レッスンの仕込みもあるので、朝はドタバタ。 に加えて、今日から学校が春休みに入ったので、 お弁当作りはしば...

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    Mar 24, 2016

    グリーンピースが出回るようになったら、まずはこの料理

    春の足音が聞こえるころになると、 スーパーにグリーンピースが並ぶのが待ち遠しくなる。 やっと見かけるようになりましたね。 グリーンピースを。 さっそく豆ごは...

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