掲載・出版情報
  • SDSC_0133
    Sep 18, 2021

    ムック本の撮影

    昨日は、朝からムック本の撮影だった。 くるくるとずっと動いていたら、 昼食と夕食が一緒になっちゃった。 昨夜は、湯舟にゆっくりと浸かって 足をマッサージ。 ...

  • SDSC_0174
    Sep 14, 2021

    撮影

    今日の撮影が終了! 秋の味覚を使った料理を。 撮影後のワンシーンを パシリ。 今日も、とても心和む撮影だった。...

  • SDSC_0142
    Sep 9, 2021

    読売新聞の連載:世界の料理レシピ⑥

    讀賣新聞の連載、第6回目は、 ペルーの「ロモ・サルタード(牛肉のしょうゆいため)」を紹介しました。 ペルーは、アジアからの移民が多い国。 家庭でもレストラン...

  • SDSC_0133
    Aug 24, 2021

    料理の撮影

    今日は、終日撮影だった。 試作が直前で間に合い、 ほっと胸をなでおろす。 前日は、スタイリストさんと 撮影用テーブルウェアのレンタルショップで 器選びにご一...

  • SDSC_0129
    Aug 19, 2021

    スタミナ料理の撮影

    今日は、撮影。 9月に公開される料理だけれど、 この時期は、きっと残暑が厳しいはず。 スパイスと酢をきかせたスタミナ料理を紹介しました。 レシピがアップされ...

  • SDSC_0202
    Aug 12, 2021

    読売新聞の連載:世界の料理レシピ⑤

    讀賣新聞の連載、第5回目は、 ベトナムのスイーツ「ココナツミルクのチェ―」を紹介しました。 チェ―は、温かいものもあるけれど、 時期が時期なので、氷をのせた...

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