掲載・出版情報
  • SPC051893
    Dec 5, 2017

    プレミアム食品の検証Part2

    今日は、先日に引き続き、雑誌「月刊LDK」のプレミアム食品の検証を行った。 8時間くらい、ずっと食べ続けた。 ラーメン、パスタ、コンビニのデザートなど、 合...

  • SPB281877
    Nov 30, 2017

    プレミアム食品の検証

    最近、高級スーパー以外でも、 高価格のプレミアム食品を見かけるようになった。 つい先日、商品を検証し、 その結果を誌面で紹介する、テストする女性誌「LDK」...

  • SPB061866
    Nov 7, 2017

    鍋スープの検証など

    昨日は、午前中から18時過ぎまで、 メーカーが販売している鍋スープの検証を行った。 7時間以上食べっぱなし。 検証したスープは、60種類弱。 さすがに、オナ...

  • S22713257_1728438997229429_
    Oct 24, 2017

    ネパール料理の魅力を語るイベントが終了!

    10月22日の日曜日、ネパール料理の魅力を語るイベントを開催しました。 「 食べて、楽しく学ぶトークイベント、ネパール編! 」 聞き手は、以前、フムス&ヨー...

  • SDSC_0165
    Oct 21, 2017

    イベントに向けて、ダル(ネパールの豆スープ)を仕込む

    翌日のイベントに向けて、 ネパールの国民食である、ダル(豆のスープ)を30名以上分、仕込む! 玉ねぎやトマトを炒めて、気合いのダルを!...

  • SPA061813
    Oct 7, 2017

    輸入食材店の人気&新商品検証

    昨日は、終日、有名輸入食材店の人気商品&新商品の検証を 競合商品と比較しながら行った。 口にした商品、なんと90品以上…。 焼きそば、チャーハン、調味料、お...

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