掲載・出版情報
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Sep 12, 2018健康情報誌の撮影
今日は、製薬会社の健康情報誌の撮影だった。 口内炎に効くレシピを開発。 口腔内を刺激しないよう、優しい味わいで 栄養価が高く、食べやすい料理を考えてみた。 ...
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Sep 11, 2018スパイス料理の撮影
昨日は、終日撮影。 料理点数が多かったので、途中昼食はとらずに、 19時頃まで。 撮影のときは、いつもそう。 ワタシの場合、途中で休んでしまうと、 作るスピ...
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Sep 7, 2018市販のドレッシングの最新ランキング
本音でテストする、商品評価サイトにて、 市販のドレッシングの検証を行いました。 和風ドレッシング部門で、見事！1位に輝いたのは？ 下記をぜひご覧くださいね！...
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Aug 29, 2018雑誌にて、キムチの選び方解説＆試食検証を
現在発売中の雑誌「ＬＤＫ」の “買い物図鑑” にて スーパーで購入できるキムチの選び方を紹介し、 試食検証も行いました。 とってもわかりやすくまとめてくださ...
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Aug 19, 2018おすすめの調理道具
わが家で毎日欠かせない、 おすすめの調理道具をちょっぴり書き綴ってみました。 【私のイチオシ】使うたびに味が出る！ひとり何役もこなせる、あっぱれな鍋敷き よ...
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Aug 3, 2018酪農マガジンで乳製品を使ったレシピをご紹介！
日本の酪農家と消費者をつなぐ、 酪農フリーマガジン「ミルククラブ」の特別版・夏号にて、 乳製品を使ったレシピを紹介しています！ レシピは、下記↓をクリックす...