掲載・出版情報
  • SDSC_0221
    Jan 11, 2020

    【レッスンの様子】2020年1月:肉包(肉まん)などの中国料理

    今年初のレッスンが終了! 今月のレッスンは、肉包(肉まん)などの中国料理を。 いつも、どの料理も一番よい状態で食べていただきたいので、 作る手順をあれこれと...

  • SDSC_0213
    Jan 10, 2020

    のどをいたわってくれる、ホットドリンクをご紹介!

    このブログでもたびたび登場する、 全国の個人薬局に置かれている季刊誌「KIYORA」。 こちらの春号が発行されました。 今回は、“ のどをいたわるレシピ ”...

  • SDSC_0213
    Jan 6, 2020

    シャトレーゼの安くておいしいもの、見つけました!

    現在発売中の女性誌「LDK」2月号で 自社工場で作ったスイーツを全国の店舗で販売している「シャトレーゼ」 の商品のなかから、 安くて、おいしいものを見つけま...

  • SPC170084
    Dec 18, 2019

    ムック本の検証&撮影

    昨日、一昨日と、 終日ムック本の検証&撮影だった。 久しぶりに、自宅以外での撮影。 満員電車に揺られ、刺激的な2日間。 検証では、食べた料理は、100品を超...

  • SDSC_0196
    Dec 12, 2019

    冊子の撮影

    今日は、自宅で企業の冊子の撮影だった。 朝は、別件でものすごくドタバタとしていて、 間に合わないかも… と思ったのだけど、愛車(自転車ね)をとばし、 なんと...

  • SDSC_0217
    Nov 9, 2019

    キムチ鍋のつゆを食べ比べしました

    現在発売中のテストする雑誌「MONOQLO」で キムチ鍋のつゆを食べ比べしました。 キムチ鍋に入れると、さらに美味しくなる 食材や調味料もご紹介しましたので...

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