掲載・出版情報
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Nov 9, 2019キムチ鍋のつゆを食べ比べしました
現在発売中のテストする雑誌「MONOQLO」で キムチ鍋のつゆを食べ比べしました。 キムチ鍋に入れると、さらに美味しくなる 食材や調味料もご紹介しましたので...
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Nov 5, 2019温かい飲み物の撮影
今日は、温かい飲み物の撮影だった。 ゆずの香りで、ほっこり。 撮影が終わり、夕方に外に出て空を見上げたら、 透けるように薄くて細い雲が、水色の空にたなびいて...
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Oct 29, 2019糖質オフのレシピ本（ムック）が発売されました！
晋遊舎から、糖質オフのムック本が発売され、 そちらで、ムリなく食べられる糖質オフレシピを紹介しています！ 4人の料理家さんで89品、レシピを提案しました。 ...
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Oct 26, 2019建設会社の広報誌で、蕎麦のレシピを紹介しました
建設会社の広報誌（季刊誌）で、 毎回旬の食材の歴史や効能などを綴った文と料理を 10年以上担当しているのだが、つい先日、秋号が届いた。 今回取り上げた食材は...
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Oct 23, 2019代々受け継がれる家庭料理
東京メトロ駅構内で無料配布されるライフスタイルマガジン 「メトロ ミニッツ（オズマガジンなどを発刊する会社が手掛けている）」で、 私のお気に入りの家庭料理を...
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Oct 3, 2019お悩み解決！レシピ
現在発売中の女性誌「LDK11月号」では、 「スーパーマーケットの新攻略術」と題して、 安上がりで、おいしくて、簡単に作れる 得するスーパーマーケットの利用...