Nov 17, 2021

豚丼弁当

水曜日のお弁当は、のっけ弁。
味つけして焼いた豚肉をご飯にドン!
とのせた豚肉丼にした。
いわゆる、ラク弁ね。

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焼き肉(豚肉)
モロッコインゲンのごま和え
人参と海苔のナムル
かぶの梅酢漬け
果物(みかん、バナナ)
焼き芋(おまけ)

 …  …  …

豚丼の豚肉は、
豚肩ロース肉を使用。
肉に焼き肉のタレに絡め、フライパンで焼き、
焼き上がりにタレを少し入れて絡めたら出来上がり。

ご飯をお弁当箱いっぱいに広げて
おかずをその上にのせると
食べにくいとクレームがきそうだけれど、
とりあえず、のせてしまった。

のっけ弁と言っても
いつもはご飯をお弁当箱にすべて敷き詰めず
おかずを空いたところに詰めていたの。

さあ、ムスコが帰ってきて
お弁当についてどんな言葉が飛び出すか。

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