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2026-09
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Sep 30, 2026世界のお酒：モンゴルのお酒、馬乳酒（アイラグ）とアルヒ
モンゴルの草原で ゲル（移動住居）生活をしていたときに時々飲んだのが、 モンゴルのお酒「馬乳酒」。 現地ではアイラグと呼ばれる アルコール度数が３％ほどのお...
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Sep 30, 2026社員の向けの料理教室の動画がアップされました！
先日、企業の社員の方々向けに 料理教室を開催しましたよ～とお伝えしましたが、 インスタグラムでその様子がアップされました～ ご紹介している料理は、 ・長芋と...
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Sep 30, 2026久しぶりに、パキスタンカレー
先日、ふと思い立って ランチにパキスタン料理店を訪れた。 マトンカレー ゴーヤのカレー にブラウンライスを。 サラダとラッシーがついてきた。 久しぶりにブラ...
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Sep 30, 2026
企業向けに料理教室を開催しました！
連載中の冊子、 全国の個人薬局で無料配布している「KIYORA」で 特別号が発行されることになり、 社員の方々向けに 和定食のレッスンを開催しました！ 基本...
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Sep 30, 2026高校生のお弁当1週間
高校生男子の とある1週間のお弁当は こんな感じでした。 月曜日：お肉がメインの日：鶏むね肉の味噌ヨーグルトつけ焼き弁当 火曜日：味ごはんの日：パエリア＆ハ...
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Sep 29, 2026ギリシャ料理店で、ギロピタ
今月のレッスンでは ギリシャのおつまみを中心にご紹介したのですが、 今月は頭の中がずっとギリシャでいっぱいだったからなのか、 ギリシャ料理を無性に食べたくな...