レッスンの模様
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Feb 23, 2024
南アフリカの魅惑のお酒、アマルーラとフィリピンのサバ・バナナ
今月のレッスンは、 南アフリカ料理をお教えしているのだけど、 先日、ザンビアに住んでいたかたが参加してくださり、 当時現地で飲んでいた南アフリカのお酒 「ア...
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Feb 15, 2024
世界の餃子シリーズ「モモ&キムチマンドゥ」レッスンを開催しました!
先日、オレンジページの体験型スタジオ「コトラボ」さんで 世界の餃子シリーズ! 「ネパールのモモ&韓国のキムチマンドゥ」 のレッスンを開催しました。 ご紹介し...
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Feb 11, 2024
YouTubeアップしました!メキシカンな香りが食欲をそそる!「ポークステーキ」
~ You Tubeでクミンパウダーを使った料理 ~ クミンパウダーがアクセントになった 「ポークステーキ」 の動画をアップしました! 作り方は、下記からご...
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Feb 11, 2024
【レッスンの様子】2024年2月:南アフリカの焼き菓子、マルバプディング
今月のレッスンでご紹介しているのは、 南アフリカ料理。 デザートは、 南アフリカの焼き菓子「マルバプディング」を お出ししています。 温かい焼き菓子に温かい...
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Feb 11, 2024
【レッスンの様子】2024年2月:カレー?の香りが食欲をそそる南アフリカ料理
今月のレッスンは、南アフリカ料理をご紹介しています。 南アフリカ料理と聞いて、 はて、どんな料理なの? お肉がメインのワイルドな料理? なんて思ってしまうか...
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Jan 27, 2024
【レッスンの様子】2024年1月:イタリアのお菓子、ズコット
今月のレッスンは、イタリア料理をご紹介しました。 合わせたお菓子は、 ズコット。 帽子のような愛らしい形をしている イタリアの伝統的なスイーツです。 なかに...