日々の暮らし
Nov 28, 2021
金曜日は、揚げ物弁当の日。
エビフライ弁当にした。
エビフライ
ポテトサラダ
ほうれん草と人参のおかか和え
レディース大根の甘酢漬け
ゴルゴンゾーラ＆ブラックオリーブ
果物（みかん、メロン）
… … …
エビフライは、先日の夕飯に作ったときに
少しとっ...
Nov 25, 2021
今月のレッスンは、インド系料理。
デザートは、インドでお馴染みの
キール（ミルクプディング）にしました。
キールというと、
お米をミルクで煮たものが代表格だけれど、
日本人は、お米を牛乳で煮たものがニガテなかたが多いので
他のものにしよう。
タピオカや細いパスタのような...
Nov 25, 2021
木曜日は、お楽しみ弁当の日。
でも、少し疲れがでたのかな、
楽々弁当にしたくて、
のっけ弁の続き、オムライス弁当にした。
チキンオムライス
芽キャベツとオリーブの粒マスタード和え
人参と紫玉ねぎのサラダ
果物（みかん、柿、バナナ）
… … …
チキンオムラ...
Nov 25, 2021
火曜日は祝日だったので、
お弁当はなし。
といっても、料理教室があったので
置き弁に（お皿盛り）。
で、水曜日はのっけ弁（ラク弁）の日。
休日の翌日は、スローペースでお弁当を作りたいので、
のっけ弁は、ぴったりの内容だった。
ピリ辛肉みそ
しらすと高菜の折りたたみ卵
...
Nov 25, 2021
月曜日は、
お肉がメインのお弁当の日。
豚バラ肉を使った1品をメインにした。
豚肉の人参巻き蒸し
ほうれん草の折りたたみ卵
切干大根の煮物
きゅうりとかぶの和えもの
レディース大根の酢のもの
果物（バナナ、りんご）
… … …
豚肉の人参巻き蒸しは、
...
Nov 25, 2021
つい先日、
スズランスイセンがひょっこりと顔を出した。
“さーて、久しぶりに冷たい空気でも吸おうか”
とでもいわんばかりに。
半年間くらいかな、
うんともすんともいわない
土だけの鉢を眺めてきたので、
変化があると、嬉しいものだ。
芽がでて～膨らんで、花が咲いたら～♪...
