Jan 20, 2022
豚肉のねぎ塩焼き弁当
水曜日は、のっけ弁の日。 黒米ごはんに、 豚肉のねぎ塩焼きをのせたお弁当にした。 豚肉のねぎ塩焼き いんげんのピリ辛中華炒め 大根とゆずの和え物 野沢菜 豆腐ときのこのピリ辛中華スープ 果物(りんご、バナナ) … … … ついに、スープジャーデビュ...
Jan 20, 2022
かに飯
昨夜は、ちょっと贅沢に かに飯を炊いた。 かに飯が炊きあがって、 鍋のフタを開けると、 湯気がほわりと。 湯気に顔を近づけると、 甘みを帯びたカニの香りが肌に触れた。 くぅ~、たまらん。 疲れが一気にとれた。 しゃもじでかに飯を混ぜる。 底をかえすと、理想...
Jan 18, 2022
カレー炒めごはん&かじきのスパイス焼き弁当
火曜日は、ごはんに味がついたお弁当の日。 カレー味の炒めごはんにした。 ピーマンのカレー炒めご飯 かじきのスパイス焼き トマトソース ポテトサラダ 小松菜とパプリカのハーブ炒め 大根とゆずの甘酢和え 果物(バナナ、ぽんかん) … … … カレー炒めごはん...
Jan 18, 2022
【レッスンの様子】味噌造りレッスンを開催しました
今季初、 味噌造りレッスンを開催しました。 レッスン中は、写真を撮るのを忘れてしまい、 最後にほんの1枚だけパチリ。 味噌造りの後は、 味噌を使った料理を添えた軽食をお出ししました。 味噌玉を作ると、手がつるつるに。 そして、味噌玉に触れていると とても愛...
Jan 17, 2022
鶏の照り焼き弁当
月曜日は、お肉がメインのお弁当の日。 今日は、鶏の照り焼きをメインにした。 鶏の照り焼き ニラ玉(ニラの折りたたみ卵焼き) 人参のじゃこ炒め 小松菜のごま和え キャベツの塩昆布和え 果物(バナナ、キウイフルーツ) … … … 月曜日は、 たいてい週末の...
Jan 17, 2022
1週間のお弁当の献立㉒
今年のお弁当が始まって 1週間。 先週のお弁当の献立をお伝えしますね。 月曜日はお弁当がなかったので、 火曜日から。 火曜日:ご飯に味がついたお弁当の日:ちりめんじゃこと野沢菜のチャーハン弁当 水曜日:のっけ弁の日:豚薄切り肉で、ガパオごはん弁当 ...