日々の暮らし
Jan 30, 2022
わが家のポテトコロッケは、
ころんとまあるくて
小ぶり。
熱々のところをぱふりと頬張ると、
ねっとりとしたじゃがいもの舌ざわりのなかから
じんわりと甘さがやってきて、
カリッとした香ばしい衣でしめくくる。
厚みを持たせて仕上げたポテトコロッケは、
じゃがいものおいしさ...
Jan 27, 2022
木曜日は、お楽しみ弁当の日。
先週の木曜日は、焼きそば弁当だったので、
今週は、少しワクワクする？
と思われるお弁当にしてみた。
豚肉カレーのベーグルサンド
（豚肉のカレー焼き、ゆで卵、カマンベールチーズ、きゅうり、サニーレタス）
長芋とズッキーニのスパイス焼き
レディ...
Jan 27, 2022
水曜日は、のっけ弁の日。
豚ロース肉を焼いたものに
梅味噌ソースをかけたものをメインにした。
豚肉のソテー 梅味噌ソース
きんぴらごぼう
えのきのねぎ和え
たくあん
スープジャー（野菜たっぷり中華風卵スープ）
果物（キウイフルーツ、天草）
… … …
...
Jan 25, 2022
今日は火曜日。
ごはんに味がついたお弁当の日なのだけど、
変更して（ちょいとラクをして）、
スープジャーを使った中華風あんかけうどん弁当にした。
幅広うどん
スープジャー（豚肉、白菜、しめじ、人参などをいれたあんかけ）
もやしとニラの炒めもの
ゆで卵
果物（みかん、ドライ...
Jan 25, 2022
じゃん。
カリフラワーの上にのっている黄色いものは、
何だと思いますか。
ゆで卵の黄身？からすみ？
いえいえ、これはミモレットパウダー。
ミモレットは、オレンジ色をした
フランス産の硬質チーズ。
それを粉にしたものなんです。
これね↓
いただきものなのだ...
Jan 25, 2022
先週のお弁当は、
ざっとこんな感じだった。
月曜日：お肉がメインのお弁当の日：鶏の照り焼き弁当
火曜日：ごはんに味がついたお弁当の日：カレー炒めごはん＆かじきのスパイス焼き弁当
水曜日：のっけ弁の日：豚肉のねぎ塩焼き弁当
木曜日：お楽しみ弁当...
