日々の暮らし
Sep 9, 2018
昨日は、レッスン日。
玄関のドアを開けると、皆さんがそろって、
「今日は暑いですねぇ。」と口から洩れるほど、
少し汗ばむ日。
ウエルカムドリンクは、梅シロップを強炭酸水で割り、
レモンを浮かべたものを。
ワタシも身体が欲し、一緒に飲む。
こういう飲みものに身体が喜ぶ、初秋のとある日...
Sep 7, 2018
涼しくなったり、暑さが戻ったりと、
天候がコロコロと変わるこの時期は、
体調管理が難しい。
そんななか、畑の作物たちはどうなのだろう。
のぞいてみる。
甘長とうがらし。あと少しで収穫が終わりそうだけど、
まだ小さい子も。
里芋にいちじく、柿と、秋の味覚が...
Sep 7, 2018
本音でテストする、商品評価サイトにて、
市販のドレッシングの検証を行いました。
和風ドレッシング部門で、見事！1位に輝いたのは？
下記をぜひご覧くださいね！
「ごまと青じそだけじゃない！ 最高評価は意外な……和風ドレッシング16選」
そして、
洋風ドレッシング部門は？...
Sep 6, 2018
台風に大きな地震…
被害にあわれたかたの一刻も早い復興をお祈りします。
そして、これ以上大きな被害がでませんように…
と切に願うばかりです。
… … …
昨晩は、まだ体調が優れない子供が、
少しでも口にできるような食事を、
と、消化のよい料理を。
そして、試作や使...
Sep 5, 2018
平日の朝ごはんは、たいてい和食。
ご飯に焼き魚や煮魚、味噌汁、野菜の和えもの、梅干しなど。
昨日の朝は、久しぶりにたくあんと野沢菜が食卓に並んだ。
漬物とご飯で朝食、というのは、しみじみホッとする。
昨晩は、たくあんと野沢菜を使って
和風のポテトサラダを作った。
出汁醤油を少し入...
Sep 4, 2018
昨年の不漁から一転、
今年は、サンマが豊漁のようですね。
昨日、スーパーではサンマが1尾98円で売られていたので
それでは買おう！と、カゴに入れるも、
すぐ横で、スルメイカが負けじと格安。
う～ん…
サンマは、これからしばらく安値で買えるだろうと、
結局サンマを売り場に戻し、...
