日々の暮らし
Aug 29, 2018
現在発売中の雑誌「ＬＤＫ」の “買い物図鑑” にて
スーパーで購入できるキムチの選び方を紹介し、
試食検証も行いました。
とってもわかりやすくまとめてくださっているので、
役立つこと間違いなし！ではないかと。
よかったらご覧くださいね。
ちなみに、今月号のメイン企画は...
Aug 28, 2018
昨夜、東京は突然の雷雨。
驚きましたね…。
日中は猛烈な暑さで、高い湿度。
そんななか、午前中に屋外のプールに行ったら、
プールからあがったあと、頭がものすごく重く、気持ちが悪くて眩暈が…
元気印のワタシも、さすがに昨日はちょっとバテ気味に、、、
大気の状態が不安定で、湿度も高い日が...
Aug 26, 2018
今月のレッスンは、韓国料理。
コチュジャンを加えた、なすのチーズタッカルビや
甘辛いししとうの和えものなど、しっかりとした味わいの料理があるので
ワタシが食べるのだったら、さっぱりとした和えものがあったらいいな…
と思い、サービスで2色キャベツの和えものをお出しした。
青じそと...
Aug 26, 2018
今日は日曜日だけど、
レッスンがあったので、ムスコのお弁当を作る。
朝食時、「今日もお昼はお弁当かぁ…」とムスコがつぶやいた。
むむむ…
では、ちょっと気分が上がるお弁当でも作ろうか！
と、オムライス弁当を作る。
最近は、焼き魚とか豚肉の生姜焼きとか、
ちょっと渋めのお弁当が続いた...
Aug 25, 2018
今日のレッスンで、いま話題店の「ベイクドチャーシューパオ」
をいただく。
メロンパンのようなほんのりと甘い生地は
さくっとしていて、口のなかでホロリと溶ける。
なかからは、ゴロゴロとしたチャーシューがぎっしり。
甘辛い餡が噛み応えのあるチャーシューとよく絡みあう。
甘...
Aug 25, 2018
昨日は、昼時に休憩を長めにとり、
ムスコとランチを楽しんだ。
久しぶりに、大好きなナポリピッツァを。
ムスコの好みで、マルゲリータと
ゴルゴンゾーラなど4種のチーズがのったクアトロフォルマッジを注文。
ふたりでぺろりとピッツァを平らげ、
ランチについてきたドルチェ...
