日々の暮らし
Sep 12, 2018
昨日の夕飯は、試作の品を。
昨晩のおかずは、
ささみのメキシカンソテー
ほうれん草とコーンの炒めもの
水菜とマッシュルームのサラダ
茹でたじゃがいも、ブロッコリーなどの温野菜
鮭とほうれん草のキッシュ
急に涼しくなりましたね。
皆さん、体調を崩さないようにお気をつ...
Sep 11, 2018
昨日は、夕飯を作りはじめる時間が遅くなり、
またまた超特急で晩御飯。
撮影が終わって、座ると、
ホッとしたのか、なにやらオシリに根がはえそうだったので、
おっと、いけない！
と、テレビを観ていたムスコの横で、
いつも夕飯後にやる、洗濯ものをついでに畳んだ。
一緒にテレビを観るこ...
Sep 11, 2018
昨日は、終日撮影。
料理点数が多かったので、途中昼食はとらずに、
19時頃まで。
撮影のときは、いつもそう。
ワタシの場合、途中で休んでしまうと、
作るスピードが落ちてしまうので、
座らず、休まず、集中して一気にすすめるほうがいい。
撮影中は、とても和やかな雰囲気で...
Sep 10, 2018
今週は、撮影が何件かはいっているので、
週末は、試作三昧。
昨日のお昼ご飯も試作。
タコライスを。
見ためには少し変わるけれど、味はかたまったから、ほっ。
今日の撮影は、16点と料理点数が多く、
ちょっとどきどき。
でも、やっとレシピがかたまったから（今朝まで試作してい...
Sep 9, 2018
昨日は、レッスン日。
玄関のドアを開けると、皆さんがそろって、
「今日は暑いですねぇ。」と口から洩れるほど、
少し汗ばむ日。
ウエルカムドリンクは、梅シロップを強炭酸水で割り、
レモンを浮かべたものを。
ワタシも身体が欲し、一緒に飲む。
こういう飲みものに身体が喜ぶ、初秋のとある日...
Sep 7, 2018
涼しくなったり、暑さが戻ったりと、
天候がコロコロと変わるこの時期は、
体調管理が難しい。
そんななか、畑の作物たちはどうなのだろう。
のぞいてみる。
甘長とうがらし。あと少しで収穫が終わりそうだけど、
まだ小さい子も。
里芋にいちじく、柿と、秋の味覚が...
