日々の暮らし
Sep 13, 2018
夕暮れどき、窓を開けると、
ひんやりとした風が室内にゆるりと流れ、
布草履に触れる素足が、シャンと背筋を伸ばす。
だいぶ涼しくなったし、
水道の水もやっと冷たくなった。
さて、夕飯は少し身体を温めましょうかね、
と、久しぶりに片栗粉でとろみをつけた料理を。
昨晩のお...
Sep 12, 2018
今日は、製薬会社の健康情報誌の撮影だった。
口内炎に効くレシピを開発。
口腔内を刺激しないよう、優しい味わいで
栄養価が高く、食べやすい料理を考えてみた。
撮影は無事終了。
昨夜でレシピがかたまって、よかった～。...
Sep 12, 2018
昨日の夕飯は、試作の品を。
昨晩のおかずは、
ささみのメキシカンソテー
ほうれん草とコーンの炒めもの
水菜とマッシュルームのサラダ
茹でたじゃがいも、ブロッコリーなどの温野菜
鮭とほうれん草のキッシュ
急に涼しくなりましたね。
皆さん、体調を崩さないようにお気をつ...
Sep 11, 2018
昨日は、夕飯を作りはじめる時間が遅くなり、
またまた超特急で晩御飯。
撮影が終わって、座ると、
ホッとしたのか、なにやらオシリに根がはえそうだったので、
おっと、いけない！
と、テレビを観ていたムスコの横で、
いつも夕飯後にやる、洗濯ものをついでに畳んだ。
一緒にテレビを観るこ...
Sep 11, 2018
昨日は、終日撮影。
料理点数が多かったので、途中昼食はとらずに、
19時頃まで。
撮影のときは、いつもそう。
ワタシの場合、途中で休んでしまうと、
作るスピードが落ちてしまうので、
座らず、休まず、集中して一気にすすめるほうがいい。
撮影中は、とても和やかな雰囲気で...
Sep 10, 2018
今週は、撮影が何件かはいっているので、
週末は、試作三昧。
昨日のお昼ご飯も試作。
タコライスを。
見ためには少し変わるけれど、味はかたまったから、ほっ。
今日の撮影は、16点と料理点数が多く、
ちょっとどきどき。
でも、やっとレシピがかたまったから（今朝まで試作してい...
