日常の夕飯　～親子煮など～

台風に大きな地震…
被害にあわれたかたの一刻も早い復興をお祈りします。
そして、これ以上大きな被害がでませんように…
と切に願うばかりです。

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昨晩は、まだ体調が優れない子供が、
少しでも口にできるような食事を、
と、消化のよい料理を。

そして、試作や使い切らなくてはならない食材などを
調理して並べた。

昨晩のおかずは、

ゆば＆茹でたオクラ
アジの干物　大根おろし添え
たたききゅうりの酢のもの
トマトのピリ辛タレかけ
セロリの炒めもの
親子煮（ささみの卵とじ）
もち黒米ごはん
けんちん汁

ごはんと、けんちん汁、親子煮は食べられたので、ほっとした。
家族の食が細いと、
なにやらつられて、こちらも食欲がいまひとつ。
冷蔵庫には残りもの（いや、常備菜といえばいいのかな）が
たまっていく。
お昼ごはんで、消費することにしよう。

それにしても、親子煮にのせた万能ねぎが、雑…
急いで、手でちぎってのせたのでね。ははは、、、