日々の暮らし
May 14, 2016
今日は、今月のレッスンの第1回目。
テーマは、「ワインにぴったりのおつまみ料理」
ゴルゴンゾーラや生ハム、セミドライトマトなどを使って、
ささっと作れるおつまみをちょこちょこと。
春キャベツに新玉ねぎなど、旬の野菜もたっぷり取りいれました。
...
May 13, 2016
告知がでていましたので、お伝えしますね。
「 ぽちポチまつり 行ってみたい！“インターナショナルタウン” 」
国内で海外旅行気分が味わえると人気の
「インターナショナルタウン」の歩き方、
楽しみ方についてご紹介します！
出演時間は、8時40分くらいから9時くらいまで。
よかっ...
May 12, 2016
今日は、撮影2日目。
昨日から、朝から夜までみっちり撮影。
今日で、料理が60品以上撮り終わった。
明日は最終日。
あと少し。...
May 9, 2016
つい先日、静岡の実家から新茶の便りが届き、
親戚が作っている菊川の深蒸し茶が送られてきた。
待ちに待った季節の到来だ。
ワタシが小学生くらいの頃までは、
毎年ゴールデンウイークには親戚が集まり、
茶摘みをしていた。
幼少のころは、茶畑で遊んでいただけだったのだが、
ある程度の年齢に...
May 7, 2016
ちょっとした渓流釣りを楽しむために、秩父へ。
うにょうにょと動くエサ（ぶどう虫）で魚を釣ったのだが、
これがそこそこひきがあり、結局４匹釣れた！
豊かな自然と青空のもとでの渓流釣りは、とても楽しかった！
その場ではらわたをとってくれたので、
半分は近くの食堂ですぐに...
May 6, 2016
パプリカのマリネに続いて、
もうひとつワインのおつまみの作り置きを。
ミニトマトを半分に切って、オーブンへ。
セミドライトマトを作って、オリーブオイルに漬けこむ。...
