日々の暮らし
Sep 16, 2019
現在発売中の晋遊舎の女性誌「月刊LDK10月号」で
カルディの新製品から流行りの商品などを検証しています。
さすがは、カルディ！
わくわくするような商品に出合えました。...
Sep 16, 2019
長年お世話になっている冊子、
酪農専門誌「ミルククラブ」の別冊夏号で
乳製品を使ったレシピを紹介しています。
今回は、佐賀県の特産品と乳製品を合わせて。
詳しいレシピは、下記の“ミルククラブ”をクリックすると見られますので
よろしければご覧くださいね。
「ミルククラブ...
Sep 15, 2019
この連休、近所で中央線ビールフェスティバルが開催されているので、
立ち寄ってみた。
ぷは～！
気になるビールが多すぎて、しかたなく…そう、しかたなくね（おほほ）。
連日、大盛況。
料理は、ベトナム料理などもあって、反応してしまった。...
Sep 15, 2019
早いもので、9月ももう半ば。
朝起きて顔を洗うと、夏のときの水とは違い、
肌がきゅっとひきしまるような、冷たい水になった。
夏はもう終わりだけれど、
わが家のベランダのゴーヤーたちは、成長中。
収穫第1号は、大切にしすぎて、中の種が真っ赤になってしまったから、
今度は、早めに...
Sep 15, 2019
今月のレッスンは、トルコのB級グルメ
ラフマジュンという薄焼きピザをはじめとした、トルコ料理。
ピザの生地をこねて、伸ばして、焼いて。
皆さんと一緒に作っていきました。
料理内容は、
・生ビーツのヨーグルトサラダ
・ほうれん草の炒めもの ヨーグルトソースかけ
・トル...
Sep 11, 2019
ウイグルの国民食といえば、ラグメン。
家庭でも外でも頻繁に食べられている定番中の定番料理。
ラグメンは、日本のうどんのような太さのコシのある手打ち麺に、
羊肉などの肉や野菜を炒めたものをたっぷりとかけた麺料理。
麺の生地は、練ってから寝かし、うず巻き状にくるくると重ねていき、
...
