日々の暮らし
Aug 8, 2019

日常の夕飯 ~牛タンと空心菜のねぎソースなど~

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昨日の午前中は、雑誌の仕事で 自宅でコーヒーの検証をしたり、 原稿に取り掛かったり。 午後からは、試作三昧。 来週に夏休みをとる予定なので、 今週中にある程度いろいろなことを終わらせなくては… と、今日も大慌て。 途中、気分転換をしようとベランダにでたら、 ゴーヤーの...

 

Aug 7, 2019

ゴーヤーを使った料理たち

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ゴーヤーの苗を植えはじめて、 どれくらい経ったのだろう。 あれよあれよいう間に、ツルがぐんぐんと伸び、 花が咲き、近頃はときどき蜂がやってくるようになっていた。 そんななか、あるときふと気づいたら、 ゴーヤーの赤ちゃんができていた! 嬉しくて、わっ! 思わず、歓喜の声を上げてしまっ...

 

Aug 7, 2019

雑誌の商品検証

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昨日は、雑誌の仕事で 1日中商品の検証を。 作っては食べ、作っては食べ。 タレ、○○の素、麺、お酒などなど、 まぁ、よく食べた食べた。 検証内容は、カルディの新商品を。 結果は、またお知らせしますので、お楽しみに!...

 

Aug 5, 2019

日常の夕飯 ~豚ロース肉と白なすのグリルなど~

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連日、溶けてしまいそうなくらいの暑さが続いていますね。 いかがお過ごしですか。 ワタシのほうはというと、 寒さには弱いものの、暑さは苦にならないので、 むしろ陽が燦燦と照っていて、ニコニコ状態。 空を見上げては、気持ちがいいなぁとつぶやいています。 でも、喉がとても乾くので、 ...

 

Aug 4, 2019

梅の土用干し

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しばらくお天気がよさそうなので、 塩漬けした梅を土用干しに。 毎年、日中に突然雨が降らないかと、どきどき。 今年も、雨が降りませんように…!...

 

Aug 1, 2019

【2019年9月:最新レッスン残席状況】トルコの薄焼きピザ「ラフマジュン」

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< 開催日 > 9月14日(土) 終了 9月21日(土) 残席あり(残1席) 9月24日(火) 残席あり 9月26日(木) 残席あり 9月28日(土) 満席 < 料理内容 > ・トルコの薄焼きピザ「ラフマジュン」 野菜とともに ・ビーツのヨーグ...

 

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