日々の暮らし
Jun 1, 2021
青梅が出はじめましたよ！
毎年思うことだけれど、
本当に、目がさめるような鮮やかな緑色。
見とれてしまう。
早速、梅シロップを仕込んだ。
仕込んだといっても、
青梅を洗って、乾かして
へたをとって、砂糖と重ねて瓶につめるだけ…
でも、これがとっても美味...
Jun 1, 2021
今日は、ごはんに味がついたお弁当の日。
ツナと野菜をトマトペーストなどで炒めた
トマトライス弁当にした。
ツナのトマトライス
タンドリー風チキン（むね肉使用）
おかひじきともやしのナムル
ポテトサラダ
塩ゆでしたブロッコリー＆いんげん
チーズと焼き海苔ロール
果物（オレ...
Jun 1, 2021
近ごろ、身体に油が足りていないのだろうか。
ポテトフライやポテトチップスなどが食べたくなる。
冷蔵庫にごぼうが少し残っていたので、
揚げてみた。
昨晩の夕飯は、
牛すじ煮込み
水切りヨーグルトときゅうりのディルサラダ
ごぼうチップス
白うりの梅和え
おかひじきと...
Jun 1, 2021
爽やかな季節になりましたね。
今日は、これからの季節にぴったりの
ヨーグルトを使った料理の撮影でした。
毎年、ワタシがこの時期から夏にかけて
頻繁に作るヨーグルト料理の紹介です。
掲載されたらお知らせしますね！...
Jun 1, 2021
本日より、東京都への政府の緊急事態宣言が延長されました。
つきましては、度重なる変更で本当に心苦しいかぎりですが、
6月のレッスンを7月に延期させていただきます。
ご予定を空けてご予約をいただきましたのに、
本当に本当に申し訳ございません…
この決断に対しましては、様々なご...
May 31, 2021
月曜日は、お肉がメインのお弁当の日。
れんこんの肉はさみ焼き弁当にした。
れんこんの肉はさみ焼き弁当
2色ピーマンのじゃこ炒め
白うりの塩酢和え
かぼちゃとドライフルーツのはちみつ和え
果物（いちご、オレンジ）
… … …
れんこんは、昨夜酢をいれたお湯で...
