日々の暮らし
Apr 25, 2021
今春は、一気に花盛り。
藤も見頃をむかえ、春爛漫の様相。
青々とした木々も目に眩しくて、
自転車で近所を走っていると
自転車をこぐ足が軽いことに、驚く。
今日は、午前中は植木などの世話や掃除をしたあと、
自転車で緑や花々を見に出かけ、
午後は、ああだこうだといいながら
家族と毎週...
Apr 23, 2021
金曜日は、揚げ物弁当の日。
ベビーホタテの唐揚げをメインにした。
ベビーホタテの唐揚げ
茹でえびのシーズニングソース絡め
ピーマンとじゃこの炒めもの
れんこんの塩昆布酢和え
スナップえんどうの茶巾卵
ローストアーモンド
ミモレット（チーズ）
果物（なつみ、いちご）
...
Apr 22, 2021
今日は木曜日なので、
お楽しみ弁当の日。
ラップサンド弁当にしてみた。
ラップサンド
（グリーンリーフ、人参、きゅうり、紫玉ねぎの甘酢和え、ひき肉と豆のトマト炒め
キャベツ、卵サラダ）
塩豚と赤パプリカのトマト炒め
茹でたスナップえんどう
果物（いちご、りんご）
...
Apr 21, 2021
4月から1年間、毎月讀賣新聞の土曜日の夕刊で
世界の料理のレシピを紹介することになりました。
フランス料理のシェフ、中国料理の料理人、私、和食の料理人
の順にバトンをつないでいきます。
4月は、春野菜と味わうフムスを紹介しています。
よろしければご覧くださいね！...
Apr 21, 2021
水曜日は、のっけ弁当の日。
今日は、タコライス弁当にした。
タコライス
なすとズッキーニのケイジャンスパイス焼き
紫玉ねぎの甘酢和え
人参と粒マスタードのサラダ
塩茹でしたブロッコリー
果物（バナナ、甘夏）
タコライスのひき肉炒めは、冷凍しておいたもの。
今朝は、缶...
Apr 20, 2021
今日のお弁当は、味ゴハンの日。
チャーハン弁当にした。
チャーハン
煮豚
煮卵
スナップエンドウ
れんこんの中華マヨサラダ
かぼちゃの蜜からめ
果物（甘夏、りんご）
今日は、メインがチャーハンなので
おかずには時間がかからないものを。
煮豚は、週末に塩豚を煮...
