Mar 17, 2022
お気に入り道具の撮影
今日は、日中はライフスタイル本の撮影を。 お気に入りの鍋やらお皿、調理道具などを紹介しました。 簡単に作れるスパイス&ハーブ料理も撮影しましたよ。 写真は、試食時のもの。 本が発売されたら報告しますね。...
Mar 16, 2022
しょうが焼き弁当
今日は、水曜日なので のっけ弁の日。 豚肉のしょうが焼き丼にした。 豚肉と野菜のしょうが焼き モロッコいんげんのおかか和え 自家製甘酢しょうが 果物(りんご、オレンジ) … … … 豚肉のしょうが焼きは、 豚の薄切り肉に塩をふり、小麦粉を薄くまぶす。 ...
Mar 16, 2022
米粉パンのレシピを紹介しています
以前、雑誌「天然生活」で紹介した 米粉パンのレシピが webで公開されました。 (こちら↓をクリックするとご覧いただけます) 「お米の粉で作る、野菜パン」 米粉パンは、もちもちしっとり。 基本の米粉パン、野菜を練り込んだパンのほかに、 ・アスパラガスとモッツァレラの...
Mar 15, 2022
タンドリーチキン弁当
火曜日は、ごはんに味がついたお弁当の日。 メインはタンドリーチキン。 そして、ターメリックライスを添えてみた。 ターメリックライス タンドリーチキン スティックセニョールと人参のごまサラダ じゃがいもとベーコンのソテー ラディッシュの漬物&2色オリーブ 果物(りんご、オレ...
Mar 15, 2022
私のお気に入り料理を撮影
今日は、 ぽかぽかと心地よい陽光が降り注ぐなかで 撮影を。 今日撮影したのは、 ワタシが普段よく作る、お気に入りの料理。...
Mar 14, 2022
ほうれん草の肉巻き弁当
3月にはいって、中学校は午前授業なので 基本的にお弁当はいらないのだけれど 今週は、部活弁がありそうなので、 いつものパターンで作ってみようかと思う。 月曜日なので、お肉がメインのお弁当にした。 ほうれん草の肉巻き レディース大根の甘酢和え 人参と干しエビの炒めもの ...






