日々の暮らし
Feb 17, 2022
寒い日が続くので、
羊肉で煮込み料理を。
本当は、羊肉は違う部位を使いたかったのだけど
手に入らなかったので、あるもので。
コトコトコト。
煮込み料理をすると、キッチンが暖まって心地いい。
シンプルに煮込んだ羊肉の煮込み。
口にすると、
後からじんわりと体が温まる...
Feb 15, 2022
今日の撮影が終了！
いつも撮影がはじまる前までに
掃除やらレシピの印刷やらいろいろとやることがあるのだけれど、
今日はギリギリになってしまい、焦った。
スタートはどたばたしたものの、
その後は順調に。
撮影中は会話も楽しく、ほっ。...
Feb 15, 2022
羊肉をいれた揚げ餃子（パン？）の試作中。
さまざまな条件で
包んでは、
揚げ。
包んでは、
揚げ。
熱々を頬張ると（少し冷めても）、
中から肉汁がじゅわ～。
こりゃたまらん！...
Feb 15, 2022
現在発売中のテストする女性誌「LDK」3月号で
狭くても、時間がなくても、
ごはん作りがラクになる！
キッチンの空間作りや毎日の習慣を紹介しています。
わが家のキッチンは広くないので、
お役に立つことがあるのではないかと思います。
ほかにも、
最新のオーブンレンジやフラ...
Feb 11, 2022
休日のお昼は、
食パン1斤でグラタンを作った。
グラタン部分をくりぬいたパンですくえば、
チーズがのび～る。
食べすすみ、パンの土手を崩すと、
クリーミーなシチューがあらわれた！
またまた、パンですくって食べる。
楽しき休日のお昼ご飯。...
Feb 9, 2022
水曜日は、のっけ弁の日。
肉と野菜の炒めものをのせた
ビビンバ弁当にした。
韓国風豚そぼろ
人参のナムル
小松菜のナムル
たくあん
スープジャー（きのこと卵のスープ）
果物（パイナップル、ぽんかん）
… … …
今日は、フライパンひとつでできるお弁当。...
