日々の暮らし
May 16, 2016

トルコのハンバーグ、キョフテ

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今日は渋谷で打ち合わせがあったので、 ランチは久しぶりに渋谷のトルコ料理店を訪れた。 大好きなトルコのハンバーグ「キョフテ」を注文。 むっちりとした食感で、美味! でも、パンが手作りではなくなってしまったのは悲しかったな… ...

 

May 15, 2016

オリーブの花

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ベランダの床を見たら、なんと真っ白。 はて? と思って顔を上げると いつのまにかオリーブの花が咲いていた。 咲いてから少し日数が経っていたのだろう、 花が散り、床に花がじゅうたんのように敷きつめられていた。 もうそんな季節なの?!と驚いたと同時に、 月日の経過のはやさを...

 

May 14, 2016

【5月のレッスンの様子】ワインにピッタリの料理たち

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今日は、今月のレッスンの第1回目。 テーマは、「ワインにぴったりのおつまみ料理」 ゴルゴンゾーラや生ハム、セミドライトマトなどを使って、 ささっと作れるおつまみをちょこちょこと。 春キャベツに新玉ねぎなど、旬の野菜もたっぷり取りいれました。 ...

 

May 13, 2016

5月17日(火)にNHK「あさイチ」に生出演します

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告知がでていましたので、お伝えしますね。 「 ぽちポチまつり 行ってみたい!“インターナショナルタウン” 」 国内で海外旅行気分が味わえると人気の 「インターナショナルタウン」の歩き方、 楽しみ方についてご紹介します! 出演時間は、8時40分くらいから9時くらいまで。 よかっ...

 

May 12, 2016

2日目の撮影が終了~!

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今日は、撮影2日目。 昨日から、朝から夜までみっちり撮影。 今日で、料理が60品以上撮り終わった。 明日は最終日。 あと少し。...

 

May 9, 2016

新茶の季節がやってきた

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つい先日、静岡の実家から新茶の便りが届き、 親戚が作っている菊川の深蒸し茶が送られてきた。 待ちに待った季節の到来だ。 ワタシが小学生くらいの頃までは、 毎年ゴールデンウイークには親戚が集まり、 茶摘みをしていた。 幼少のころは、茶畑で遊んでいただけだったのだが、 ある程度の年齢に...

 

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