日々の暮らし
Aug 5, 2022
担当者から、
ブログなどにご活用ください、とのお言葉とともに、
先日の「グッド！モーニング」の収録時の写真を送っていただきましたので
アップしてしまいます 笑）
収録時は、住田アナウンサーが
すべて一から食材を切り、
「地球のかじり方」で紹介されている料理のなかから2品作って...
Aug 4, 2022
エスニック食材の輸入販売を行う
タイの台所、アライドコーポレーションのFacebookで
タイの調味料を
日常の食事に気軽に取り入れられる料理を紹介する連載。
第7回目は、
旬のタコ、きゅうりを使った「タコとディルのピリ辛和え」。
そして、ディルが余ったときに重宝する1品、
「ディ...
Aug 3, 2022
真夏のギラギラと輝く太陽が少し落ち着く9月。
とはいえ、まだ残暑が厳しい時期でしょうか。
9月のレッスンでは、
南仏プロヴァンスの都市、マルセイユの名物料理
「ブイヤベース」をご紹介します！
ブイヤベースは、数種類の魚介類を使って
贅沢に仕上げていきますよ。
それから、
...
Aug 3, 2022
＜ 開催日 ＞
9月10日（土） 終了
9月17日（土） 終了
9月22日（木） 終了
9月24日（土） 残席あり（残1席）
9月27日（火） 満席
＜ 料理内容 ＞
・ブイヤベース ルイユ添え
・アリゴ（のび～る！じゃがいも料理）
・季...
Aug 3, 2022
明日、8月4日（木）、
テレビ朝日系列「グッド！モーニング（4：55～8：00）」に
VTR出演します。
「新井恵理那のあら、いーな！」という6：10頃から
10分間のコーナーでの登場です。
「地球のかじり方」で紹介している世界の朝ごはん2品を
住田紗里アナウンサーが食材...
Aug 2, 2022
今日は、雑誌の企画で
漬け物の素の検証をした。
ピクルスの素やぬか漬けの素など。
ぬか漬けの素は、種類が増えていてビックリ。
久しぶりにぬか漬けを多種類食べたら、
実家で毎日食べていたぬか漬けの味を思い出した。
ぬか漬け、好きだったのよねぇ。
復活させようかしら…ぬ...
