日本の食材でタイ料理！「タコとディルのタイ風ピリ辛和え」

エスニック食材の輸入販売を行う
タイの台所、アライドコーポレーションのFacebookで
タイの調味料を
日常の食事に気軽に取り入れられる料理を紹介する連載。

第7回目は、
旬のタコ、きゅうりを使った「タコとディルのピリ辛和え」。
そして、ディルが余ったときに重宝する1品、
「ディルのタイ風卵焼き」のレシピも紹介しています！

ディルは、西洋料理に使われる印象があるかもしれませんが、
タイ語で “ パクチーラオ ” と呼ばれ、
タイでも親しまれているハーブなんですよ。

レシピはコチラ↓です！

【タコとディルのピリ辛和えのレシピ】
【ディルのタイ風卵焼きのレシピ】