日々の暮らし
Oct 26, 2022
明日、
NHKひるまえほっとの料理コーナー「かんたんごはん」に
出演します。
放送日時： 10月27日（木） 11時30分〜11時54分
※放送が急遽変更になることがございます。
料理コーナーは、おおよそ11:45頃～です。
「ヨーグルトを使った料理」をテ...
Oct 25, 2022
エスニック食材の輸入販売を行う
タイの台所、アライドコーポレーションのFacebookで
タイの調味料を
日常の食事に気軽に取り入れられる料理を紹介する連載。
第10回目は、
「ココナッツヨーグルトプリン いちじくソース」
を紹介しています！
旬のいちじくを使った、アジ...
Oct 24, 2022
月曜日は、お肉がメインのお弁当の日。
豚薄切り肉を使った1品をメインにした。
豚肉の油揚げ巻き焼き
味玉
豆もやしとほうれん草のナムル
ひじきと根菜の煮物
きゅうりと人参の酢のもの
たくあん
果物（バナナ、いちじく）
… … …
豚肉の巻き焼きは、
...
Oct 24, 2022
執筆と料理を担当している
前田建設の季刊誌「VIVOVA」の秋号が発行されました。
今回取り上げた食材は、
「巨峰」
ちょうどいま、ブドウがおいしい季節ですね。
ブドウを使った料理として、
「巨峰とビーツのサラダ」をご紹介しました。
ビーツとぶどうって、とっても...
Oct 24, 2022
金曜日は、揚げ物弁当の日。
前日の晩のおかずとして、カツを揚げたので
リメイクしてチーズカツにした。
チーズカツ
ほうれん草と人参のおかか和え
きんぴらごぼういり卵焼き
大根ときゅうりの酢のもの
ごぼうの唐揚げ
果物（バナナ、梨、いちじく）
… … …
...
Oct 24, 2022
今月のレッスンは、エジプト料理をご紹介しています。
合わせたデザートは、
デーツのシリアルバー。
オートミールとデーツなどを使い、
スパイスでアクセントを利かせた1品です。
合わせた飲みものは、
スパイスコーヒー。...
