日々の暮らし
Jan 23, 2018
昨日、東京では、雪が降り積もった。
午前中、金平糖のような小さな雪がはらはらと舞いはじめ、見惚れていたら、
あれよあれよいう間に、大きな雪片、ぼたん雪が。
新宿のアジアスーパーストアなどにレッスン用の買い物に行き、
自宅近くに帰ってくる頃には、ここは雪国かと見紛うような銀世界...
Jan 22, 2018
昨晩は、残り物一掃ごはんのような食卓だった。
一昨日に作った、
こんにゃくの煮物、かぼちゃの煮物、もやしと桜エビのサラダ
が並ぶ。
昨晩作ったのは、
ヤリイカと小松菜の和風パスタ 青じそをのせて
あとは、ヤリイカのフライ。
ヤリイカは、パスタとフライで半分こ。
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Jan 21, 2018
昨晩は、麻婆春雨。
ピーマンやきのこを入れて。
他の料理は、
もやしとゆで卵と桜エビの中華サラダ
かぼちゃの煮物
こんにゃくの煮物（お好みで唐辛子を入れて）
卵とわかめのスープ
白飯
ドカン！とメインになる料理はなく、
寂しい食卓になってしまったけれど、こん...
Jan 20, 2018
ムスコが通う小学校で33年間行われている、
どんど焼きに参加した。
正月のお飾りや子供たちが書いた書初めの紙などを燃やすのだが、
わが家は、先日作ったまゆだまを燃やした。
バンバン！と花火のように音を立てて燃え上がる竹、炎、煙。
その弾けるような音に子供たちは歓声を上げ、
...
Jan 20, 2018
艶やかな身、深い色合いの血合いに誘われ
つい手に取ってしまったのが、寒ぶり。
寒ぶりは、いまが旬。
ぶりの照り焼きにしようと購入したのだけれど、
急に洋食系が恋しくなり、予定を変更。
ぶりのソテー バルサミコソースにした。
にんにく、アーモンドスライスを炒め、その香りが残った...
Jan 19, 2018
まだまだ、野菜は価格が高めのものが多いので、
わが家では、水耕栽培ものなど、安定した価格の野菜を使うことが多い、今日この頃。
昨夜は、
豚団子の野菜包み 豚団子には玉ねぎをたっぷりと入れて
タコ入りれんこんの揚げ団子
人参とピーマンのピリ辛味噌ごま炒め
たたき長芋ときゅう...
