Jan 19, 2018

日常の夕飯 ~豚団子の野菜包みなど~

まだまだ、野菜は価格が高めのものが多いので、
わが家では、水耕栽培ものなど、安定した価格の野菜を使うことが多い、今日この頃。

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昨夜は、

豚団子の野菜包み 豚団子には玉ねぎをたっぷりと入れて
タコ入りれんこんの揚げ団子
人参とピーマンのピリ辛味噌ごま炒め
たたき長芋ときゅうりの梅酢和え
えのきと海苔のれんこんとろみスープ
(れんこんの揚げ団子を作ったときにでた、れんこんの汁を使う)
白飯

    …  …  …

夕飯時、「最近、野菜が高いんだって?」
とムスコ。
(どうも、ニュースで知ったらしい)

「こんなに野菜をたくさん使って大丈夫?」と聞くので、
内心くすっと笑いながら、
(ワタシがどこかに身体をぶつけたときなど、
 普段からいろいろなことを心配してくれるのだけど、
 野菜のことまで!と思って、思わずクスっと)

大丈夫大丈夫!
れんこんや長芋は、冷蔵庫にいれておけば日持ちがするから、
安いときに買っているし、
水耕栽培、豆苗みたいに水で育てるものは、天候に左右されないから
価格が安定しているんだよ、と伝えると、

そうなんだぁ、と言いながら、
安心して野菜をばくばくと食べていた。
が、ワタシは即座にこんな光景がふと頭に浮かび、
また含み笑いをしてしまった。

というのは、ウチのムスコは、スーパーが大好き。
ウロチョロしては、値段をよくチェックしている。
(おばちゃんっぽいところが…いや、かなりおばちゃんっぽい)

これからしばらく、一緒にスーパーに行ったら、
今日はあれが安いよ、これが安いよ、買っておいたら?
なんて、今まで以上に耳元でちょこちょこと囁きにくるんだろうなぁ、
と想像したら…ついね(笑)

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