日々の暮らし
Aug 30, 2021
中学校の2学期はまだはじまらないけれど、
学校行事の係があって、
ムスコはお弁当を持って出かけて行った。
数ヵ月先に予定されている行事は
開催されるかわからないけれど、
感染対策をしっかりしながら、準備はしているようだ。
ここのところ、服はもとより、手、顔、足など
全身ペンキだ...
Aug 30, 2021
先週の平日は、暑さが厳しかったからなのか、
餃子とか肉のピリ辛炒め、味噌鍋など、
アジア系のゴハンが多かった。
週末になると、オリーブオイルやトマトを使った
パンに合う料理が恋しくなって
チキンカツを作った。
週末の料理は、
鶏むね肉のパン粉焼き トマトソース
小...
Aug 26, 2021
今日は、部活の都大会で
ムスコが初めて試合に出るということで、
朝もはよからお弁当を持って出かけて行った。
お弁当は、“ いつものお弁当で ”
と言われる。
いつものって？
と一瞬わからなかったのだけど、
表情を見て、
ははぁ、おにぎりをいれた和風のお弁当のことね、
と合点がい...
Aug 26, 2021
時々、無性にレバーが食べたくなる。
牛、豚、鶏のほか、なんでも。
つい先日、豚レバーのスライスしたものが
良心的な価格で売られていたので、
目に留まり、買おうかどうか迷う。
というのも、レバーは大抵かたまり肉を手にいれ
好きな厚さに切って調理することが多いから。
近頃、スタミナが足...
Aug 24, 2021
今日は、終日撮影だった。
試作が直前で間に合い、
ほっと胸をなでおろす。
前日は、スタイリストさんと
撮影用テーブルウェアのレンタルショップで
器選びにご一緒させていただき、
久しぶりのレンタルショップに狂喜乱舞。
使ってみたい器が沢山あって、
料理を盛る想像をしただ...
Aug 24, 2021
わが家の冷蔵庫のなかには、豆腐が鎮座している。
それは、木綿豆腐だったり絹豆腐だったり。
料理によって使い分けている。
あっ、料理だけでなくて、気分によっても変えるときもあるかな。
あるときは、つるんと喉ごしがよい絹豆腐が食べたい気分、
と思ったり、
またあるときは、
食べごたえが...
