日々の暮らし
Jun 8, 2022
水曜日は、のっけ弁の日。
豚ヒレ肉を韓国風の味つけで仕上げて
ご飯にドン！とのせた。
豚ヒレ肉のスタミナ焼き
野菜炒め
ゆで卵
塩ゆでしたいんげん
自家製甘酢しょうが
果物（りんご、甘夏のはちみつ漬け）
… … …
今日のヒレ肉の味つけは、
いつもよ...
Jun 8, 2022
火曜日は、ごはんに味がついたお弁当の日。
先日作って冷凍しておいたパエリアを温めて
お弁当にいれた。
魚介のパエリア
鶏肉のアラブ風トマト煮
ピーマンとナスのソテー（上記の味つけで）
人参と紫玉ねぎのクルミサラダ
目玉焼き
果物（ドラゴンフルーツ、りんご）
… ...
Jun 8, 2022
気づいたら、もうこんな時期…
7月のレッスンのご案内が遅くなってしまい、
大変失礼いたしました…！
7月は、太陽がじりじり…
立っているだけで体力が消耗する季節。
そんな季節は、ブラジル料理から元気をいただきましょう！
ということで、
ブラジルの国民食ともいえるブラジルのスタミ...
Jun 8, 2022
＜ 開催日 ＞
7月9日（土） 終了
7月16日（土） 終了
7月23日（土） 終了
7月26日（火） 終了
7月28日（木） 終了
＜ 料理内容 ＞
・ブラジルの国民食「フェイジョアーダ」
・ケールのソテー、マンジョッカ（キャッサバ芋の粉）、...
Jun 6, 2022
月曜日は、お肉がメインのお弁当の日。
昨夜、鶏手羽元を煮ておいたので
今朝、温めてお弁当のメインにした。
鶏手羽元のさっぱり煮
えのきの折りたたみ卵焼き
ズッキーニと桜えびの炒めもの
小松菜と人参のごま和え
大根の赤しそふりかけ和え
果物（りんご、いちご）
… ...
Jun 6, 2022
現在発売中のムック本「すてきな台所の工夫」で
わが家のキッチンを紹介していただきました。
賃貸の狭いキッチンなのでお恥ずかしながら…
8ページも。
ワタシなりに、無駄のない動きができるように
日々動線を考えてものを置いているのですが、
調理道具の場所をはじめ、
引き出し...
