Jan 24, 2023
NHKひるまえほっと「かんたんごはん」のコーナーに出演します
明日、1月25日(水)に NHKひるまえほっとの料理コーナー「かんたんごはん」に 出演します。 放送日時: 1月25日(水) 11時30分〜11時54分 ※放送が急遽変更になることがございます。 料理コーナーは、おおよそ11:45頃~です。 「じゃがい...
Jan 24, 2023
ヤンニョムチキン弁当
月曜日は、お肉がメインのお弁当の日。 前日の夜にチキンステーキを多めに作ったので、 少し残しておいて、リメイクしてお弁当のメインにした。 ヤンニョムチキン 巾着たまご 小松菜と人参のナムル マグロと昆布の佃煮 果物(りんご、いちご) … … … チキンステ...
Jan 23, 2023
カプチーノ仕立てのきなこあん豆乳
全国の個人薬局で無料配布している冊子「KIYORA」 の春号が店頭に並びはじめました。 今回ご紹介した料理は、 「 カプチーノ仕立てのきなこあん豆乳 」 きな粉と粒あんという相性抜群の食材に ふわっふわに泡立てた豆乳が優しく包みこむ 温かい飲みものです。 ...
Jan 23, 2023
【レッスンのご案内】味噌造りレッスンの日程を追加しました
昨日ご案内しました味噌造りレッスンの日程を追加いたしました。 開催日は、 2月16日(木)終了 2月19日(日)終了 2月26日(日) 終了 お申込みは、以下よりお願いいたします! ~ お申込みは、「レッスンお申込み・お問い合わせページ」からお願いいたします ~...
Jan 22, 2023
【レッスンのご案内】2023年2月:味噌造りレッスン
今年も、手造り味噌レッスンを開催します! (以前のレッスンの様子は、コチラ↓をご覧ください) ある日の手造り味噌レッスン① ある日の手造り味噌レッスン② 日本の伝統食品の「味噌」 手造りした味噌は、“生きている” そう感じられるほど、 芳醇な香りが楽しめ、そのおいしさは格...
Jan 20, 2023
マグロの竜田揚げ弁当
金曜日は、揚げ物弁当の日。 リクエストのあった、マグロの竜田揚げをメインにした。 生びんちょうまぐろの竜田揚げ 小松菜のざっくり卵焼き 人参の塩昆布炒め れんこんの甘酢 いぶりがっこ 果物(洋梨、柿、いちご) … … … 近所の魚屋さんで、適度に脂がのっ...