日々の暮らし
May 31, 2018
先日、いんげんの種を植えた。
一昨年だったか、その前だったか、
いんげんの種を植えたら、芽がでて成長したものの、
置き場所が悪かったのか、虫にやられてしまい、収穫できなかったことがあった。
今年は、リベンジすべく、挑戦。
よしよし、芽が出たゾ。
さあ、今年は育つかな。
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May 30, 2018
昨晩は、豚ヒレ肉でピカタを作る。
豚肉に塩、こしょうをし、小麦粉をまぶして余計な粉をはたき、
フレッシュのタイムをいれた卵液の用意もする。
さあ、焼こう！
フライパンに豚肉を並べ終わったところまではよかった。
ふと、卵液を見れば、かなり余っている。
むむむ。
時間がなかった...
May 30, 2018
先日のブログでも書いた通り、
母がムスコの運動会を見るために上京してくれたのだが、
そのときに、びわをたくさん持ってきてくれた。
びわは、実家の近くに住む叔父の畑でとれたもの。
母が私のところに行くと叔父に伝えると、
「じゃあ、ワカのところにビワをたくさん持っていって！」
と...
May 29, 2018
母が、ムスコの運動会のために上京してくれ、
ありがたいことに、いろいろなものを持ってきてくれた。
そのうちのひとつ、昨晩はマグロのほほ肉を夕飯のおかずにした。
マグロのほほ肉は、実家ではよく食卓に上る食材。
今回も、小さい頃から慣れ親しんだ味で仕上げた。
昨晩のおかずは、
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May 29, 2018
福島のしみとうふをいただいた。
とうふを藁でしばってあって、風情がある。
なんともいい雰囲気を醸し出しているので、
しばらく家のなかでつるしておいた。
目で楽しんだから、
そろそろ食べてみようかと思い、つい先日、煮物にした。
高野豆腐よりも薄いから、短時間で味がよくし...
May 26, 2018
今日は、運動会。
ムスコは今年も赤組。
お弁当にいつもよりも赤色を多めにとりいれて、エールを送る。
さて、結果は？！
今日は、暑すぎず寒すぎず、ちょうどよい天気。
運動会日和だった。...
