Jun 5, 2018
日常の夕飯 ~つぶ貝ときゅうりのねぎ和えなど~
ふふふ。 内心、そう呟きながら、口角がきゅっと上がった。 それは、スーパーの魚売り場でのこと。 刺身用の生のつぶ貝を目にしたからだ。 (貝好きなので、思わず反応してしまった!) 昨夜は、そのつぶ貝をきゅうりと長ねぎといっしょに和えものにした。 昨晩のおかずは、 ...
Jun 5, 2018
黒いトマト
スーパーで、「黒トマト」なるものを見つけた。 見れば、確かに黒いは黒いけれど、 どちらかといえば赤黒い、茶色いといった印象。 味は? 気になったので、買ってみた。 一般的なトマトと比較すると、 こんな感じ。少し黒いかなぁ、という程度。 早速、大根サラダに添え...
Jun 4, 2018
日常の夕飯 ~豚肉の炒めもので、石焼ビビンパなど~
昨日は、お昼に焼肉屋さんに行った。 注文するときに、焼き肉セットか石焼ビビンパセットにするのか迷ったのだけれど、 今日は、お肉をがっつりと食べるゾ!と決めて店内に入ったので、 結局、焼き肉セットを頼むことに。 その後、お肉がたくさん食べられて大満足!だったのに、 夕飯を作るころになって...
Jun 2, 2018
日常の夕飯 ~ブリカマのハーブ焼きなど~
いまが旬ではないけれど、天然ブリのカマ(生)を見つけたので、 即購入。マグロもだけど、 カマを見ると、魚卵同様、すぐ手にとってしまう。 昨夜は、タイムなどのハーブやにんにくなどとともにマリネし、 ハーブ焼きにした。 先日いただいた、掘りたての国産にんにくと一緒に。 昨晩の...
Jun 1, 2018
日常の夕飯 ~キャベツの焼売など~
昨夜は、20分で(あっ、ちょっといい過ぎかな、25分くらい?!)晩ご飯。 炒めものや電子レンジを使った料理は、やっぱり早いですね。 昨晩のおかずは、 キャベツの焼売 ごぼうと人参のピリ辛オイスター炒め 小松菜とじゃこの炒めもの 平目のお刺身 もち麦ごはん トマトと卵の...
Jun 1, 2018
コストコの最新情報がわかる!雑誌「コストコファンmagazine」
現在発売中の雑誌(ムック)、「コストコファンmagazine」で 王道&新顔の調味料の検証をしています! 調味料32製品食べ比べ。 なかなか面白い結果となりましたよ。 そのほかにも、出没しているページがあるので、よかったらご覧くださいね。 他にも、最旬の食べ物や雑貨、お...