日々の暮らし
Jul 7, 2019
昨日は、近所で一足お先の夏祭り、
野菜の収穫祭に行ってきた。
皆でジャガイモ堀りをしたり、
ピーマンやトマト、なすをハサミで切って収穫。
右の盆ザルにのっている野菜は、いただいたもの（ありがたや～）。
左は、どれも１種類１００円で購入したもの。
みんな...
Jul 3, 2019
梅雨が明け、じりじりと照りつける太陽がまぶしい8月。
身体が元気になる料理が恋しい季節ですね。
この夏は、辛いだけではない旨味あふれる四川料理で
夏を乗り切ってみませんか？
話題の「口水鶏（よだれ鶏）」などをご紹介します！
＜ 料理内容 ＞
・口水鶏（よだれ鶏）
...
Jul 3, 2019
＜ 開催日 ＞
8月10日（土） 終了
8月18日（日） 終了
8月20日（火） 満席
8月22日（木） 残席あり
8月31日（土） 満席
＜ 料理内容 ＞
・口水鶏（よだれ鶏）
・長いものピり辛フライ
・トマトと卵の炒め物
・凉面...
Jul 3, 2019
じめじめとした
梅雨らしいお天気が続いているけれど、
色鮮やかな紫陽花が目を愉しませてくれますね。
ここのところ、ちょっと体調が優れなかったのだけど、
だいぶ良くなって、ほっとしている今日この頃。
久しぶりに、ベランダにある植物の隅々まで目をやると、
いつのまにか、ムスコが種から育て...
Jul 1, 2019
待ち望んでいた果物、杏がやってきた！
杏がいい頃合いになったので、
シロップ煮とジャムを作る。
杏のジャムは、ジャムのなかで一番のお気に入り。
...
Jun 30, 2019
今月のレッスンで一番反響があったのは、
ズッキーニとドライトマトのディル風味。
ズッキーニは、いまお値打ち価格で売られていますよね。
ズッキーニを使って、スペインっぽい料理を…
と考えたときに、ピピッとひらめいたのが、この料理。
ワタシのオリジナル。
参加してくださった皆...
