日々の暮らし
Jan 2, 2021
明けましておめでとうございます。
青空が広がる気持ちがよいお正月ですね。
いかがお過ごしでしょうか。
私のほうは、
今年は少人数で過ごすお正月になってしまったけれど、
いつもと変わらず、家族が笑顔で新年を迎えられたことに
喜びを感じています。
今年のおせ...
Dec 30, 2020
現在発売中の雑誌「LDK」の第一特集「頑張らない家ごはん」で
玉ねぎとキャベツを使った料理を紹介しています！
LDKの読者アンケートで、
スーパーでよく買う野菜を調査したところ、
上位が玉ねぎとキャベツだったとか。
ということで、これらを使った副菜を4品ずつ
紹介することに。
...
Dec 30, 2020
※2021年2月のレッスンを3月に延期させていただきます（2021年1月17日加筆）
2020年最後のレッスンはジョージア料理でしたが、
これに続き、2021年初のレッスンは、
白いビーフストロガノフなど、ロシア料理をご紹介します！
以前、洋食メニューでおなじみの
赤いビーフス...
Dec 30, 2020
＜ 開催日 ＞
2月13日（土） → 3月13日（土）に変更 … 終了
2月20日（土） → 3月20日（土）に変更 … 終了
2月23日（祝：火） → 3月23日（火）に変更 … 終了
2月25日（木） → 3月18日（木）に変更… 終了
2月27日（土） → 3月2...
Dec 30, 2020
近所のお魚屋さんで、巨大なしじみを見つけた。
あまりの大きさに驚き、
これは本当にしじみなのかと店員さんに聞いてみたら、
“ 沖しじみ ”だと教えてくれた。
じゃん。
苺と比べると、大きさがおわかりいただけるだろうか。
三重県産のものだが、このあたりではよくとれるらしい。...
Dec 30, 2020
今月、レッスンに参加してくださったかたから
お花をいただいた。
レースフラワーに、
大きなオレンジ色のお花。
ここにはもうないけれど、斑入りの紫と白の珍しい菊も。
いただいた直後は大きな花瓶にいけていたのだけれど、
少しずつ切り戻し、短くなったので茶器に活けてみた。
手...
