日々の暮らし
Apr 22, 2021
今日は木曜日なので、
お楽しみ弁当の日。
ラップサンド弁当にしてみた。
ラップサンド
（グリーンリーフ、人参、きゅうり、紫玉ねぎの甘酢和え、ひき肉と豆のトマト炒め
キャベツ、卵サラダ）
塩豚と赤パプリカのトマト炒め
茹でたスナップえんどう
果物（いちご、りんご）
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Apr 21, 2021
4月から1年間、毎月讀賣新聞の土曜日の夕刊で
世界の料理のレシピを紹介することになりました。
フランス料理のシェフ、中国料理の料理人、私、和食の料理人
の順にバトンをつないでいきます。
4月は、春野菜と味わうフムスを紹介しています。
よろしければご覧くださいね！...
Apr 21, 2021
水曜日は、のっけ弁当の日。
今日は、タコライス弁当にした。
タコライス
なすとズッキーニのケイジャンスパイス焼き
紫玉ねぎの甘酢和え
人参と粒マスタードのサラダ
塩茹でしたブロッコリー
果物（バナナ、甘夏）
タコライスのひき肉炒めは、冷凍しておいたもの。
今朝は、缶...
Apr 20, 2021
今日のお弁当は、味ゴハンの日。
チャーハン弁当にした。
チャーハン
煮豚
煮卵
スナップエンドウ
れんこんの中華マヨサラダ
かぼちゃの蜜からめ
果物（甘夏、りんご）
今日は、メインがチャーハンなので
おかずには時間がかからないものを。
煮豚は、週末に塩豚を煮...
Apr 19, 2021
月曜日は、お肉のおかずをいれたお弁当の日。
パイカ（豚バラ軟骨）の煮物
蒸し鱈とかき菜のポン酢和え
赤パプリカとしめじのじゃこ炒め
きゅうりの酢の物
おかか＆刻みのりごはん
果物（ドラゴンフルーツ、キウイフルーツ）
週末に、わが家の人気食材のパイカを買っておいたので
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Apr 19, 2021
日曜日のお昼ごはんは、
パリッパリに揚げた中華麺に野菜たっぷりのあんをかけた
あんかけ焼きそばを食べた。
揚げ麺を食べたのは、久しぶり。
しかも、食べた時間が遅く、
その後は、家で映画をみたり本を読んだりと
体を動かしていないので、夕飯時になっても
オナカがあまり空かず…
昨...
