Apr 20, 2021

チャーハン弁当

今日のお弁当は、味ゴハンの日。
チャーハン弁当にした。

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チャーハン
煮豚
煮卵
スナップエンドウ
れんこんの中華マヨサラダ
かぼちゃの蜜からめ
果物(甘夏、りんご)

今日は、メインがチャーハンなので
おかずには時間がかからないものを。

煮豚は、週末に塩豚を煮ておいたので、
朝に豚肉を切って、とろみをつけたタレを煮立て
豚肉に絡めた。

煮卵も、前日に夕飯を作るときにゆで卵を作っておき
タレに漬けておいたので、切るだけ。

今日は、電子レンジと作り置きが大活躍。

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