日々の暮らし
Mar 30, 2016

プチヴェールはそろそろ食べ納め

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桜の便りが届き、ようやく春がやってきた。 厚手のコートから薄手の羽織ものに変わり、 街中を歩くときは、いままでよりも少し背筋を伸ばして、 ときどき大きく息を吸いたくなる季節。 木々が芽吹き、 そこかしこからいい香りが漂ってくる。 気持ちが軽やかになって嬉しいけれど、 今年もそろそろ...

 

Mar 29, 2016

ラジオ番組で卵料理を紹介します

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急な告知になってしまいましたが、 全国のJFN系列で放送中のラジオ番組「ON THE PLANET」に明日出演します。 放送時間は、1:30前後。 夜中ですので、難しいかもしれませんが、 よかったらぜひ。 お花見におすすめしたい卵料理 あっと驚いた世界の卵料理 ゆで卵の...

 

Mar 28, 2016

で、でた!里芋の葉が!

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「ひぃ~、こんなところに里芋が…!」 と、少し芽がでた里芋を発見したのが、数日前。 下部を少し切って、水につけておいたら… 根がでた! 葉がでた! 葉っぱがとても可愛らしいから、 このまま観葉植物として育てようかと思ったのだけれど、 ちょっと調べてみたら、 これを...

 

Mar 25, 2016

簡単おかずで、ちゃちゃっと弁当

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毎週土曜日の朝は、ムスコのお弁当作りから始まる。 レッスンの仕込みもあるので、朝はドタバタ。 に加えて、今日から学校が春休みに入ったので、 お弁当作りはしばらく毎日となった。 お弁当を短時間で仕上げるために、 いつも特別なものはいれずに、 普段作っているおかずを、 お弁当仕...

 

Mar 24, 2016

グリーンピースが出回るようになったら、まずはこの料理

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春の足音が聞こえるころになると、 スーパーにグリーンピースが並ぶのが待ち遠しくなる。 やっと見かけるようになりましたね。 グリーンピースを。 さっそく豆ごはんにした。 わが家の豆ごはんは、もち米を少しいれたもっちりタイプ。 スープにも。 スープには、牛乳など...

 

Mar 23, 2016

春の花といえば…

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つい桜を思い浮かべてしまうが、 ほかにも、目をひく春の花はたくさんある。 さて、この花は何でしょう? …答えは、チューリップ。 花が開き、 まったく別の花のようになってしまったけれど、 これはこれで、美しい。...