日々の暮らし
Jun 24, 2022
火曜日は、
ごはんに味がついたお弁当の日。
クミンライスとハンバーグの組み合わせにした。
クミンライス
トマトハンバーグ
ズッキーニベーコン
茹でたとうもろこし
カリフラワーとタコの粒マスタードマリネ
モロッコいんげんと人参のサラダ
果物（すいか、キウイフルーツ）
...
Jun 22, 2022
6月21日（火）、TBSテレビ情報番組「ひるおび」に
VTR出演しました。
著書「地球のかじり方 世界のレシピBOOK」
に紹介されているレシピのなかから１品、
山形純菜アナウンサー（写真左）が料理を作ってくださり、
私は料理の説明などをしました。
他にもドイツ料理を紹介...
Jun 21, 2022
南高梅を見かけるようになったので、
今年も梅干し作りを。
ザルに広げ、置いておくと、
芳しい梅の香りが部屋中にふわりと広がる。
この香りに触れられるのも
梅仕事の楽しみのひとつ。
香りをしばらく楽しんだら、
早速塩漬けに。
重石をして蓋をし、
梅が梅...
Jun 21, 2022
月曜日は、お肉がメインの日。
鶏むね肉に青じそや梅肉などを挟んで
ごまをまぶして揚げたものをいれた。
鶏むね肉の梅しそごま揚げ
スナップエンドウのじゃこ炒め
炒り卵のような卵焼きのようなもの
ちぎりきゅうりの塩昆布和え
果物（オレンジ、ドライプルーン）
… … ...
Jun 20, 2022
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テストする批評誌「MONOQLO（モノクロ）」で
近年ハマッているお気に入りの調味料を紹介しています！
食品以外にも、
家電からスマホ、スティック掃除機、歯磨き粉などなど
知りたい情報が満載で、
思わず読みふけってしまいました～
バーベキューのとき...
Jun 18, 2022
金曜日は、中学校の行事があり、
10分で食べられるお弁当を、
しかも、お箸などを使わない内容で。
との依頼があった。
よし、ではハンバーガーしようか！
と、スーパーでパンを買い求めようとしたら
思っていたものが売り切れていたので、
ロールパンでサンドイッチを作ることにした。
...
