Mar 11, 2022
撮影終了
数日間の撮影が終わり、 少し身体を休めている本日。 今回の撮影は、かなりタイトなスケジュールで 連日朝から晩まで。 学生の時以来では?というくらいの睡眠不足になったので、 毎日栄養ドリンクを飲んで (ちょいと奮発していいドリンク剤にしてみた。ふふふ) 乗り切った。 フ...
Feb 28, 2022
モロッコ風鶏肉の煮込み弁当
月曜日は、お肉がメインのお弁当の日。 モロッコテイストで仕上げた 鶏肉の煮込みをいれたお弁当にした。 モロッコ風鶏肉の煮込み イカとえびとブロッコリーの炒めもの ニラ玉 大根なます きゅうりの赤しそ梅漬け 果物(ぽんかん、キウイフルーツ) … … … ...
Feb 25, 2022
発酵の実験
先ほど、ブログで植物を育てる楽しさを ちらりとお伝えしたけれど、 酵母などの生きものを育てるのも また楽しい。 発酵生地。 さまざまな配合で試してみる。 これより以前も、今週は何度か試しているのだけれど 失敗。 今度はうまくいくといいなぁ。 ラップをとると、...
Feb 25, 2022
鶏の唐揚げ弁当
金曜日は、揚げ物弁当の日。 定番の鶏の唐揚げをいれた。 鶏の唐揚げ 長芋のフライ 菜の花と小松菜のえびのり和え ちぎりきゅうりの漬物 果物(パイナップル、ぽんかん) … … … 昨夜、鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、 ビニール袋に入れて、薄めに下味をつ...
Feb 25, 2022
三つ葉は、春のハーブ
つい先日、 ベランダにある三つ葉の鉢をのぞくと、 新芽がひょっこりと顔をだしていた。 三つ葉は、年中スーパーで見かけるから 旬があることをつい忘れていたのだが、 そうか、そうだよね。 三つ葉って、セリなどと同じで 春先になると、 柔らかい芽をぐんぐんと伸ばしていくんだった...
Feb 25, 2022
アフリカンライス弁当
木曜日は、お楽しみ弁当の日。 アフリカンピラフをメインにした。 アフリカンライス 鶏肉添え パセリオムレツ えびのココナッツ和え ブロッコリーと人参のソテー 果物(りんご、ドライプルーン、ドライいちじく) … … … 先日、長粒米でアフリカンスタイルのピラ...






