日々の暮らし
Jun 12, 2022
金曜日は、揚げ物弁当の日。
わが家の定番、豚薄切り肉を使った
豚肉団子を揚げたものをメインにした。
豚薄切り肉揚げ団子
海苔の卵焼き
ブロッコリーと人参のごま和え
白うりの赤しそふりかけ和え
ジャスミンライスでターメリックピラフ
果物（キウイフルーツ、甘夏のはちみつ漬け）...
Jun 10, 2022
エスニック食材の輸入販売を行う
タイの台所、アライドコーポレーションのFacebookで
タイの調味料を
日常の食事に気軽に取り入れられる料理を紹介する連載。
第4回目は、
旬のアスパラガスを使ったタイテイストのサラダ
「豚しゃぶとアスパラガスのヤム」
を紹介しています！
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Jun 9, 2022
木曜日は、お楽しみ弁当の日。
久しぶりにパスタ弁当にした。
ツナのピリ辛トマトソースペンネ
しらすと青じそのオムレツ
いんげんの粒マスタードサラダ
塩ゆでした人参
豚しゃぶのタイ風サラダ（昨晩のおかず）
果物（キウイフルーツ、ラズベリー）
… … …
あ...
Jun 9, 2022
つい先日、近所の農家さんのところに行き、
ラズベリーの摘みとりをしてきた。
何本かあるラズベリーの木を分け入り、
熟しているものを探す。
虫との闘いだけど、なんのその。
ひょいひょいと奥へはいっていく。
あった。
これはおいしそうだぞ！
と摘みとっていった。
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Jun 8, 2022
水曜日は、のっけ弁の日。
豚ヒレ肉を韓国風の味つけで仕上げて
ご飯にドン！とのせた。
豚ヒレ肉のスタミナ焼き
野菜炒め
ゆで卵
塩ゆでしたいんげん
自家製甘酢しょうが
果物（りんご、甘夏のはちみつ漬け）
… … …
今日のヒレ肉の味つけは、
いつもよ...
Jun 8, 2022
火曜日は、ごはんに味がついたお弁当の日。
先日作って冷凍しておいたパエリアを温めて
お弁当にいれた。
魚介のパエリア
鶏肉のアラブ風トマト煮
ピーマンとナスのソテー（上記の味つけで）
人参と紫玉ねぎのクルミサラダ
目玉焼き
果物（ドラゴンフルーツ、りんご）
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