Feb 25, 2022

アフリカンライス弁当

木曜日は、お楽しみ弁当の日。
アフリカンピラフをメインにした。

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アフリカンライス 鶏肉添え
パセリオムレツ
えびのココナッツ和え
ブロッコリーと人参のソテー
果物(りんご、ドライプルーン、ドライいちじく)

  …  …  …

先日、長粒米でアフリカンスタイルのピラフを作り、
冷凍しておいたので、
温めて入れた。
ムスコはこのピラフをすでに口にしているので、
ちょっと目先をかえて、
パセリいりのオムレツをのせてみた。

ご飯は、パラリとした食感。
スプーンを入れ忘れたら、
案の定、食べるのに難儀したらしい…

かあさん、またまたやってしまったよ;

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