日々の暮らし
Apr 8, 2022
今日から、子供の中学校は新学期。
部活があるので、早速お弁当を。
今日の朝ごはんは、魚の塩焼きではなかったので
お弁当に鮭をいれた。
鮭の塩焼き
水菜の折りたたみ卵焼き
ガツいりおでん（昨晩のおかず）
人参の塩酢和え
果物（甘夏、りんご）
… … …
...
Apr 7, 2022
幼少の頃からやっていたタケノコ掘り。
先日、帰省して、久しぶりにタケノコ掘りをした。
掘りだしたら、昔を思い出して楽しく（いや、欲の皮が張っていて？！）
えっさほいさと掘り続ける。
急斜面もなんのその。
足をふんばり、クワでせっせと掘っていたので
翌日は筋肉痛になったもの...
Apr 1, 2022
街が緑に彩られ、風が爽やかに感じられる5月。
少し汗ばむ日もあり、
開放的な気持ちになりますね。
そんな5月は、暖かい気候に恵まれた国
スペインの料理をご紹介します！
メインは、パスタで作るパエリア「フィデウア」を。
ほか、スペインのスパークリングワイン、
カヴァによく合う料理...
Apr 1, 2022
＜ 開催日 ＞
5月14日（土） 終了
5月21日（土） 終了
5月24日（火） 終了
5月26日（木） 終了
5月28日（土） 終了
＜ 料理内容 ＞
・フィデウア（パスタのパエリア）
・えびのアヒージョ
・ソパ・デ・アホ（にんにくスー...
Apr 1, 2022
讀賣新聞の連載がついに最終回となりました。
最後の第13回目を飾る料理は、
ワタシのスペシャリテ、
とのテーマがありましたので、
トルコのキョフテ（肉団子）を紹介しました。
トルコ料理は、ワタシのなかで
どうしてこんなにも惹かれるのだろう…
と不思議に思うくらい、身体にすっ...
Mar 31, 2022
現在発売中のムック本で
それぞれレシピを紹介しています！
簡単料理や冷凍術をいかした料理など。
お手にとっていただけると嬉しいです！...
