日々の暮らし
Nov 29, 2025
高校生男子の
とある1週間のお弁当はこちら。
月曜日：お肉がメインの日：豚のしょうが焼き＆ヒレカツ弁当
火曜日：味ごはんの日：カブの葉とじゃこごはん弁当
水曜日：のっけ弁の日：マーボー豆腐弁当
木曜日：お楽しみ弁当の日：タコライス＆ロールサン...
Nov 29, 2025
今年は少し遅くなってしまったけれど、
渋柿が手に入ったので、
今年も干し柿作りをしました。
昨年までは渋柿を取り寄せていたのだけど
今年はうっかりして注文し忘れてしまい、
“ あぁ…今年は干し柿が作れないかも… ”
なーんて半ばあきらめていたら、
近所の産直所で渋柿を見...
Nov 29, 2025
今月から、
WEBでスパイスの使いこなし術の連載がはじまりました！
題して、
「 使いこなすスパイスの世界 」
第1回目は、
「 クミン 」
クミンパウダーとクミンシード
を日常使いできる使いこなし術をお伝えしています！
ぜひご覧くださいね。
コチ...
Nov 27, 2025
【 ◇ 募集 ◇
１２月７日（日）クリスマス料理レッスンに参加しませんか？】
今月のレッスンでは、
スタッフドチキンのオーブン焼きをはじめ、
特別な日にぴったりのクリスマス料理をご紹介しています。
実は、先週に予定していたレッスンを
体調不良で延期させていただきました。
■...
Nov 26, 2025
執筆と料理を担当している
前田建設の季刊誌「VIVOVA」の冬号で
みかんを使った料理のレシピをご紹介しています！
ご紹介したみかんのレシピは、
「 みかんのコンポート 」
みかんはそのまま食べてももちろんおいしいのですが、
少し手を加えると、おいしさがぐんと増す...
Nov 26, 2025
とある高校生男子のお弁当1週間。
月曜日：お肉がメインの日：鶏つくね弁当
火曜日：味ごはんの日：菜飯＆鮭弁当
水曜日：のっけ弁の日：焼きそば弁当
木曜日：お楽しみ弁当の日：オムカレー弁当
金曜日：揚げ物の日：鶏のから揚げ弁当
...
