日々の暮らし
Sep 29, 2025

万博ごはん ~クウェート料理~

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大阪万博に行ってきました!(先月だけど💦) 暑さが厳しく、 どこも混雑していましたが、 とても見応えがありました。 行ってよかった! 万博は、各国が参加し レストランやカフェを併設するため、 世界の食が一堂に会する貴重な場といえる。 会場に足を踏み...

 

Sep 28, 2025

世界のごはん(エジプト):モロヘイヤスープ

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日本で最近見かけるようになったモロヘイヤ。 茹でると、とろりと粘り気が出る カルシウムやビタミンなどが豊富な緑黄色野菜。 北アフリカやインド西部あたりが原産地とされ エジプトでは古くから食されていたと言われています。 そのエジプトでは、 現在でもモロヘイヤを使った料理が根づいてい...

 

Sep 28, 2025

秋の食材の撮影

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夜ともなると、秋の虫の音が響き渡り 秋が感じられるようになりましたが、 日中はまだまだ汗ばむ日が続いていますね。 今月は秋の食材を使った撮影が続きました。 写真の撮影の日は 長丁場になり、撮影後はへろへろに。 立ち仕事なので、 これからは今まで以上に足腰を鍛えなくて...

 

Sep 28, 2025

ウクライナ料理店

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先日、三鷹にあるウクライナカフェの「KRAIANY(クラヤヌィ)」 でランチを楽しんだ。 店内に入り、メニューを見ると、 ほとんどの料理が写真つきでとても見やすく、 何より、魅力的な料理ばかりで あれもこれも頼みたくなり困ってしまった。 が、今回が初訪問。 やはりここは...

 

Sep 27, 2025

高校生のお弁当1週間

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9月第2週目のお弁当は、 月曜日:お肉がメインの日:豚肉のトマト炒め弁当 火曜日:味ごはんの日:五目ご飯&厚揚げの肉巻き弁当 木曜日:お楽しみ弁当の日:豚ヒレ肉のサルサ&フムス弁当 金曜日:揚げ物弁当の日:ささみの竜田揚げ弁当   …  ...

 

Sep 27, 2025

高校生のお弁当1週間

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ムスコの学校は2学期が始まって1ヵ月。 長い夏休みが終わり、 お弁当生活が再開した。 2ヵ月ほどお弁当を作らない生活に慣れてしまったので 9月のはじめは、朝早めに起きるためにちょいと気合を入れたのだけど、 それもすぐに慣れ、あっというまに日常生活に戻った。 2学期最初の1週間のお...

 

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