日々の暮らし
Jul 21, 2018
フムスを使った料理のなかでも、
特にお気に入りのレシピが
朝日新聞のWeb版「＆W」(&Wの部分をクリックすると見られます！)
で公開されました！
お試しいただけたら嬉しいです！...
Jul 21, 2018
昨日は、小学校の終業式。
ムスコが学童にいる頃は、この日の昼ご飯は、いつもカレーパーティーだった。
今年のお昼ご飯はカレーではなかったので、なんとなく夜はカレーに。
冷凍庫に眠っていた、軽く茹でておいたひよこ豆、
冷蔵庫にある野菜をあれやこれやと入れて、
玉ねぎをたくさん入れて、カレー...
Jul 20, 2018
昨日は、中国の雲南省出身の友人が料理を作ってくれた！
数年前まで、雲南料理店で腕をふるっていたこともあり、
センスがよくて、手際もよくて、おいしい！
昨日はお酒好きが集まったので、
ビールから始まり、ワイン、日本酒と雲南料理に合うお酒を嗜んだ。くいくいっとね。
...
Jul 19, 2018
スーパーで売られている鯵が、
氷のうえで、心地よさそうに横たわり、
やけに艶やかにも感じられ、目に留まった。
炎天下のなか、汗をにじませながら自転車を走らせ
スーパーに駆け込んだせいもあるのだろう。
そんな鯵を見るや否や、“よし、今夜は南蛮漬けにしよう！”
即決。
ワタシのなかで、...
Jul 18, 2018
今夏は、身体が溶けそうなくらいの猛暑。
8月のレッスンは、そんな暑さを吹き飛ばすべく、ピリッと辛い韓国料理。
いま話題沸騰中のチーズタッカルビなどをご紹介します！
辛くて、スタミナがつく料理を食べて、一緒に暑気払いをしませんか？
＜ 料理内容 ＞
・いま話題沸騰中！チー...
Jul 18, 2018
＜ 開催日 ＞
8月18日（土） 満席
8月21日（火） 空席あり
8月23日（木） 空席あり
8月25日（土） 空席あり
8月26日（日） 満席（キャンセル待ちあり）
＜ 料理内容 ＞
・いま話題沸騰中！チーズタッカルビ
・韓国の夏の風物詩！...
