日々の暮らし
Sep 30, 2021
スーパーで、
「シーアスパラガス」なるものを目にしたので
買ってみた。
シーアスパラガス。
直訳すると、「海のアスパラガス？！」
おかひじきの逆バージョンか？
と思いながら、
その海藻のような見ためにちょいと興味を惹かれたものの
産地を見てとびついた。
イスラエル産。
中東の...
Sep 29, 2021
今日は、水曜日。
のっけ弁の日だけれど、
昨日はお弁当が必要なく、
なんと、今週は木曜日と金曜日もお弁当なし。
今週は2日間だけ。
こんな週もあるんだなぁ、と
ちょっと拍子抜け。
だから、今日は思いつきでお弁当を作ろう！
ということで、
子供が好きな、秋らしい炊きこみご飯弁当に...
Sep 29, 2021
11月のレッスンでは、
スパイスを際立たせた、インド系料理をご紹介します。
スパイスは、比較的手に入りやすいものを使い、
種類は少なめ。
ご家庭でも気軽に作れる料理にしました。
最近、わが家でもよく作る人気の1品です！
初めてのかたも大歓迎です！
皆さまのご参加をお待ちしていま...
Sep 29, 2021
＜ 開催日 ＞
11月13日（土） 残席あり（残2席）
11月20日（土） 満席
11月23日（火：祝） 満席
11月25日（木） 残席あり（残2席）
11月27日（土） 満席
＜ 料理内容 ＞
・パラクチキン（ほうれん草とチキンのカレー）
・...
Sep 29, 2021
久しぶりのレッスンです。
10月のレッスンは、ピリっと辛くてさっぱり！
食べごたえも十分な中南米料理をご紹介します。
メインのメキシカンスタイルの
アルボンディガス（ミートボールのトマト煮）に、
パリッパリの食感が楽しいサラダなど。
作りやすいけれど、旨みがぎゅっと詰まった
...
Sep 29, 2021
＜ 開催日 ＞
10月9日（土） … 終了
10月16日（土） … 終了
10月23日（土） … 満席
10月26日（火） … 残席あり（残2席）
10月28日（木） … 満席
＜ 料理内容 ＞
・アルボンディガス（メキシコ風ミートボールのトマト煮...
