Jul 21, 2026
広告ページの撮影
今月もありがたいことに 企業の広告ページの撮影がありました。 会社員時代に 長らく撮影でお世話になった企業の広告ページ撮影だったので 懐かしさとともに新鮮な気持ちに。 心も躍りました。 お仕事に感謝しきりでございます。...
Jul 21, 2026
高校生のお弁当1週間
7月ともなれば、 ムスコの高校では期末考査があり、 午前授業になる。 しかし、午後に用事があるので お弁当生活は続く。 ということで、 高校生男子のとある1週間のお弁当は こんな感じでした。 月曜日:お肉がメインの日:焼肉弁当 火曜日:味ごはんの日:...
Jul 21, 2026
【レッスンの様子】2026年7月:スリランカのお菓子、ワタラッパン(スリランカプリン)
今月のレッスンは、 スリランカ料理をご紹介しています! デザートは、 スリランカで人気のプリン「ワタラッパン」 をお出ししています。 スリランカ産の甘味を使い 香り高く仕上げています。 現地ではものすご~く甘いので 甘さはちょいと控えめにしています~。 スパ...
Jul 21, 2026
【レッスンの様子】2026年7月:現地のお母さんに習ったスリランカ料理レッスン第2弾
今月のレッスンは、 スリランカ料理をご紹介しています! スリランカでは、いくつかの家庭にお世話になり 料理を習ってきました。 習ってきた料理を日本でそのまま作ると どうもうまく作れない。 当時の舌の記憶をたどりながら アレンジしながら何度も試作して かたまったレシピをご紹...
Jul 20, 2026
おすすめしたい!「レバニラ炒めの作り方」
関東甲信越でも梅雨明けしたと発表されましたね。 さて、いよいよ夏本番! 今年も暑さが厳しくなりそうなので スタミナ料理を食べて、暑さを吹き飛ばしたいですね。 夏バテ対策にもってこいの料理といえば、 レバニラ炒め! わが家では、夏のみならず、 年中食卓に上る家族が大好きな料理...
Jul 20, 2026
夏におすすめしたい!春雨レシピ
漫画家・イラストレーターである藤田あみいさんとの連載 「食べきりで超カンタンな副菜アイディア」 の第4回目がアップされました! 今回のテーマは、 「 春雨 」 春雨を使ったレシピ ・タイの春雨サラダ「ヤムウンセン」 ・麻婆春雨 ・明太春雨 を紹介しています! ...






