日々の暮らし
Jan 13, 2018

豆苗、乾物が大活躍!

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近頃、野菜の価格高騰が著しい。 今日は底冷えするような寒さだから、 夕飯は鍋にでもしようかな、それも王道の鍋! と、スーパーにいそいそと向かい、白菜やら長ねぎやら水菜などに目をやると、 ひぃ~、ウソでしょ?! 思わず目をこすりたくなるような値段がついている。 どうも、昨年10月の...

 

Jan 10, 2018

むかごご飯と、むかごのクミン炒め

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むかごをいただいたので、昨夜はむかご料理を。 むかごは、山芋の赤ちゃん。 火を通し、噛みしめると、むっちりとしてホックホク。 年に一度は口にしたくなる食材だ。 まずは、むかごご飯に。 昆布と塩だけで炊き込む。 そして、思いつきでもう1品作ってみた。 ...

 

Jan 10, 2018

100年以上経った、四重箱

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今回の帰省で、母方の本家から、 ワタシなら大切にしてくれるだろうと、四重箱をいただいた。 箱には、母方本家の屋号が。 蓋を開けてみると、昭和2年と昭和17年の新聞が入っていた。 ということは、この重箱は作られて100年以上は経っていると思われる。 ひとつひと...

 

Jan 9, 2018

今年も初釜に参加しました

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松の内の七日に初釜に参加した。 今まで着物を身に纏うときは、名古屋帯をしめていたのだけれど、 昨年、袋帯が結べるようになったので、 母の着物を身に纏い、袋帯をきゅっとしめて。 着物は、母が若かりしときに仕立てたものなので、 いまのワタシには少し派手かしら? と身につけていて少し落...

 

Jan 7, 2018

雑誌「LDK」で検証風景をイラストにしていただきました

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現在発売中の雑誌「LDK」で、 巷のプレミアム食品の検証をしています! そしてそして、 初めて、ワタシをイラストにしていただきました! LDKで商品の検証をしている風景を漫画家が描いてくださったのです。 “ ほほぅ、ワタシってこういう感じに見られているんだ~ ” と、ちょ...

 

Jan 4, 2018

紅はるかで、干し芋を

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実家の畑で、大量に紅はるかという品種のさつまいもがとれたので、 干し芋を作る。   蒸して、 皮をむいて、干す。 売っているさつまいものように きれいな形ではないけれど、味は抜群。 干し芋にしたら、ねっとりとしていて、最高においしかった!...

 

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