日々の暮らし
Oct 18, 2020
＜ 開催日 ＞
12月12日（土） 満席（キャンセル待ちあり）
12月19日（土） 満席（キャンセル待ちあり）
12月22日（火） 満席
12月24日（木） 残席あり（残1席）
12月26日（土） 満席
＜ 料理内容 ＞
・シュクメルリ（鶏肉の煮込み）
...
Oct 18, 2020
今日のムスコのお弁当は、
サンドイッチにした。
あれを入れたらおいしいかな、
これも入れてみようか。
そんなことをしていたら、
ボリューム満点のサンドイッチになった。
たくさん作ったので、
ワタシのお昼ご飯も、ムスコと同じサンドイッチを。
食べてみたら、むむむ。
食べにくい…
...
Oct 18, 2020
今月のレッスンは、韓国で人気の肉料理
ポッサムをメインにお教えしています。
料理内容は、
ポッサム（韓国流ゆで豚）
えごまの葉、ゆで白菜、白髪ねぎ、サニーレタス
辛みそ
鶏肉ともち麦のサンゲタン風スープ
キャベツと韓国のりのナムル
大根と人参のキムチ
小松菜...
Oct 13, 2020
昨日、近所でお魚屋さんがオープンしたので、
足取り軽く訪れた。
どんな魚が並んでいるかな？
はやる気持ちをおさえながら店内を見回すと、
生の牡蠣が目にとびこんできた。
（好物にはすぐに反応してしまうワタシ、、、）
そんなワタシの視線に気づいた店員さんが、
「三陸産の牡蠣が解禁になっ...
Oct 12, 2020
週末は台風が接近したり、
仕事が溜まっていたこともあり、
珍しく、2日間一歩も外に出なかった。
だから、冷蔵庫の食材が乏しくなり、
缶詰やらなにやらをひっぱりだしてきて、
昨晩は、ありあわせの食事になった。
昨晩の夕飯は、
いかすみパスタ
タコときゅうりの酢のもの...
Oct 11, 2020
いやはや、先週末は底冷えするような日が続きましたね。
家のなかでは、靴下は必須。
首まわりを冷やさないように
首には綿のストールを巻いていたときもあったほど。
体が温まるものが食べたいな…
体の声に耳を傾け、
おでん風の煮物を作った。
昨晩の夕飯は、
鶏手羽元とき...
