日々の暮らし
Apr 29, 2019

笹団子のレシピをご紹介!

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全国の個人薬局においているフリーペーパーで 笹団子のレシピを紹介しています! 季節の変わり目は、胃腸が弱りがち。 快調に乗り切るポイントもお伝えしていますので、 よろしければ、手にとってご覧くださいね!...

 

Apr 27, 2019

【リクエストレッスンのご案内】2019年6月:中東の牛肉の炊き込みご飯などの中東料理

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6月のリクエストレッスンは、中東料理。 炊き込みご飯に、中東の餃子サンブーサなどを。 サンブーサは、生地から作っていきますよ。 < 料理内容 > ・マクルーバ(牛肉と野菜の炊き込みご飯) ・サンブーサ(中東の餃子) ・羊飼いのサラダ ・ズッキーニのカルパ...

 

Apr 27, 2019

【レッスンのご案内】2019年6月:カヴァを片手に、スペイン居酒屋(バル)料理を!

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シュワシュワ~っとした泡が よりおいしく感じられる季節になりましたね。 6月は、いまよりも暖かさが増して、汗ばむこともあるはず。 6月のレッスンは、スパークリングワイン(カヴァ)を片手に、 スペインの居酒屋(バル)料理をご紹介します! ワタシがそんな料理たち(タパス)が大好きなこと...

 

Apr 27, 2019

【2019年6月:最新レッスン残席状況】カヴァを片手に、スペイン居酒屋(バル)料理を!

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< 開催日 > 6月8日(土) 残席あり(残1席) 6月15日(土) 残席あり 6月22日(土) 満席(キャンセル待ちあり) 6月25日(火) 残席あり 6月27日(木) 残席あり < 料理内容 > ・パンコントマテ(トマトのトースト) ・ツナ...

 

Apr 27, 2019

春の味覚、たけのこご飯

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春になると食べたくなる、たけのこ。 小さい頃、よくたけのこ堀りをしていたので、 この時期になると、食べたくて、そわそわする。 今シーズン初、たけのこを買って、茹でた。 鍋に水、ぬかを入れ、切り込みを入れたたけのこを入れる。 落し蓋(ザルまたは皿)をし、火にかける。 沸騰す...

 

Apr 26, 2019

日常の夕飯 ~せせりと豚ヒレ肉の立田揚げなど~

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もう少しで5月になろうとしているのに、 今日は、肩にチカラをいれて歩いてしまうほどの、冷たい雨。 つい、熱々の鍋料理やおでんが食べたくなった。 おでんといえば、 ワタシが生まれ育った静岡県中部地方には、 駄菓子屋さんの片隅で、おでんが売られていた。 学生時代、部活動の帰りに小腹が空い...

 

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