日々の暮らし
Mar 4, 2019
＜ 開催日 ＞
4月13日（土） 残席あり
4月20日（土） 満席（キャンセル待ちあり）
4月23日（火） 残席あり
4月25日（木） 満席
4月27日（土） 満席
＜ 料理内容 ＞
・お昼ごはんに最適！タコライス
・砂肝と春野菜のソテー ク...
Mar 4, 2019
毎日の食事で心がけていることは、
料理の色合い。
決して華やかに仕上げる、ということではなく、
赤、白、黒、黄、緑などの色がある程度揃っていること、を気にかけている。
こうすることで、食欲をそそられる見ために仕上がると同時に、
実は、栄養のバランスも整うのだ。
以前、ブログでお弁...
Mar 2, 2019
わが家では、夕飯にはあまり丼ものを作らない。
丼ものは美味しいし、作るのが簡単。
とっても魅力的な料理なので、決して食べないというわけではないのだけど、
夕飯にあまり作らないというだけ。
丼ものは、わが家では、朝ごはんやお昼ごはんには作るかな。
夕飯には、丼のもののかわりといってはなん...
Mar 2, 2019
晋遊舎から発売中の雑誌LDKの最新号（4月号）で
漬け物を使ったレシピを紹介しています！
古来から、食材を保存する術として親しまれてきた漬け物。
浅漬け、ぬか漬け、キムチなど、いまやその数は数知れず。
売り場にはたくさん種類があるけれど、どの漬け物がおいしいの？
や
最新の漬...
Mar 2, 2019
現在、晋遊舎から発売中のLDKムック「作りおきの便利帖」で
作りおきレシピを紹介しています！
作りおきの素を紹介し、それを使った料理を
節約おかず
時短おかず
お弁当おかず
糖質オフ
あともう1品
に分けて、15品ほどご紹介。
どれも、本当に手軽にで...
Feb 28, 2019
これ、一見、ワインに見えますよね？
でも、実は、冷茶なんです。
今日、レッスンに参加してくださったかたから、
水出しで3日間抽出した、木箱入りの碾茶をいただいた。
ワインと見紛うこのお茶は、
ワイングラスで楽しむ、水出し手摘み茶。
G7伊勢志摩サミットでも呈茶され...
