日々の暮らし
Nov 9, 2023
今月のレッスンは、
クリスマスにぴったりのおもてなし料理をご紹介します。
今月は、野菜だしをとって
野菜のおいしさを存分に味わっていただこうと思います。
たくさんの野菜をコトコトと煮込むから
優しい味わいですよ。
ぜひお楽しみくださいね！
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Nov 9, 2023
11月に入ったのに、この暑さ。
どうしてしまったのでしょうね…
先日、スペアミントを育てている鉢から
イタリアンパセリが2枝、ひょっこりと顔を出した。
タネが飛んだのだろうか。
見れば、ひょろりとかよわい枝。
こんな状態だし、ま、そのままにしておこうか。
と放っておくこと、数週間。...
Nov 9, 2023
現在発売中のムック本2冊で
レシピを紹介しています。
年を追うごとに、
自分の体を維持するためには
筋力をつけなくては、としみじみ思っていますが、
筋肉をつけるには、タンパク質を摂取することが重要。
わが家では、育ち盛りの中学生男子もいるので
毎日の食事には、野菜は...
Nov 3, 2023
今週の日曜日、
ハーフマラソンに出場した。
完走し、目標タイムをクリアー。
やった！
課題はたくさん見つかったけれど、
ゴール後の爽快感がたまらない。
その後の温泉＆ビールも最高だった。
そうそう、
ゴールしたあとは、バナナをいただいた。
食べものや飲みものを補給できるエイ...
Nov 2, 2023
近頃ムスコは、学校の行事の準備などで大忙し。
お昼ご飯（お弁当）もかきこんでいるらしい。
中学生男子のお弁当1週間。
この1週間は（先週）、さくさくっと食べられるものばかりにしてみた。
お肉がメインの日から変更→のっけ弁＆おにぎりへ：そうめんチャンプルー弁当
味...
Nov 2, 2023
早いもので、今年最後のレッスンのご案内です。
年末年始は、人が集まる機会が多い時期ですね。
おせちに飽きたら、ぜひおすすめしたい
おもてなしにピッタリの中華料理をご紹介します！
聞きなれた料理にひと手間を加え、
見た目はおもてなし風だけど
口にしたらほっとする、そんな料理の数々を...
